以下是一些家常甜品的简单做法：
1. 水果捞：将喜欢的水果切好，加入酸奶或者椰奶拌匀即可，可根据喜好添加坚果碎、燕麦等食材。
2. 红豆汤：红豆提前一晚上浸泡，次日煮开锅后小火慢煮，煮烂后加冰糖或者红糖。
3. 银耳莲子羹：银耳泡发，莲子煮熟后加入冰糖或者红糖熬煮，注意不要熬过火。
4. 鸡蛋布丁：鸡蛋打散后加入牛奶、糖、淡奶油搅拌均匀，过筛两次后倒入烤杯/烤碗中，烤箱预热后烤25分钟左右。
5. 水果西米露：煮一锅沸水，加入西米，待西米煮至透明后关火焖一会儿，加入喜欢的水果和冰糖/蜂蜜即可。
6. 双皮奶：准备好食材后，将牛奶第二层奶皮捞出倒入锅中，小火加热同时用勺子将奶皮搅拌铺平，加入蛋白和糖，煮至糖溶化后关火，倒回容器中，上端开口倒出冷却凝固即可。
7. 拔丝苹果：苹果裹上蛋液后再裹上淀粉，放入热油中炸至金黄，再在锅中放入糖、清水，熬制成糖浆状后放入苹果翻炒均匀即可。
8. 椰汁西米露：煮一锅沸水，加入西米煮至透明后关火焖一会儿，过滤杂质后的椰汁加入牛奶和糖煮开，倒入碗中，上面放上煮好的西米即可。
以上甜品做法仅供参考，可以根据个人口味适当调整食材和烹饪方法。
制作家常甜品的注意事项和简单做法可以参考如下：
红豆汤
食材：红豆100克、红糖适量、水适量。
步骤：
1. 红豆洗净，加水煮开。
2. 转小火，继续煮30分钟左右，直到红豆软烂。
3. 加入适量红糖调味。
4. 继续煮至红糖溶化。
注意事项：红豆一定要煮到软烂才好吃，这是关键。不喜欢红糖味道的，可以换成白糖。
双色蛋糕
食材：鸡蛋4个、牛奶80克、玉米油50克、低筋面粉160克、细砂糖60克（加入蛋白）、细砂糖30克（加入蛋黄）。
步骤：
1. 蛋白蛋黄分开，蛋白放入冰箱备用。
2. 蛋黄加30克糖打发，打发到体积膨大，颜色变浅。
3. 分次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
4. 低筋面粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5. 蛋白从冰箱取出，打开发现蛋白有明显尖角，分次加入细砂糖打发至可以拉起角勾。
6. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
7. 将拌好的面糊倒入蛋白中，拌匀。
8. 倒入模具中，用力震几下模具，排出面糊中的大气泡。烤箱预热150度，放中层烤约35分钟。烤好后取出模具倒扣放凉。
注意事项：蛋白打发要到位，蛋白打发的程度直接影响到蛋糕的口感。烤的温度和时间需要根据自家烤箱的脾气来调整。
以上仅是部分家常甜品的简单做法，可以根据自己的口味和需求进行适当调整。此外，制作甜品时要注意卫生，特别是食材的新鲜和清洗非常重要，否则可能会影响口感和健康。
以下是几种家常甜品的简单做法：
1. 双色蒸糕：
准备原料：玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉、葡萄干、核桃仁、花生碎
制作过程：将鸡蛋打散，加入白糖和发酵粉，搅拌均匀；将玉米面和面粉按比例混合，加入蛋液中，再加入葡萄干、核桃仁、花生碎，搅拌均匀；将搅拌好的面糊倒进蒸锅，用筷子将其抹平，盖上盖，大火蒸20分钟左右；蒸熟后，焖5分钟再出锅，切块即可食用。
2. 红豆汤：
准备原料：红豆、冰糖
制作过程：将红豆提前泡两小时，然后加入比平时煮粥多一倍的水，大火煮沸后，转小火煮四十分钟，注意搅拌，以防粘锅；煮至红豆软烂，根据个人口味加入适量冰糖，再煮五分钟即可。
3. 红糖发糕：
准备原料：红糖、面粉、鸡蛋、发酵粉、红枣
制作过程：将红糖和清水混合搅拌均匀，倒入面粉和发酵粉搅拌均匀；将面糊搅拌均匀后倒入模具，放入红枣；将面糊放入蒸锅，大火蒸30分钟左右；蒸熟后焖5分钟再出锅，切成块即可食用。
以上信息仅供参考，具体烹饪时可根据个人口味调整。
