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金瓜饼做法大全家常

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2025-12-07 20:44:00热度:手机阅读>>

金瓜饼的家常做法如下:

食材:南瓜、糯米粉、白糖、食用油

步骤如下:

1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。

2. 放入蒸锅中蒸熟,再用勺子压成泥。

3. 加入糯米粉和成面团。

4. 取小块面团,揉圆按扁,放一勺豆沙馅封口按成小圆饼。

5. 烧锅加宽水烧开,下入饼坯,大火蒸10分钟。

6. 另取一锅,放食用油少许,倒入锅内,再放入饼坯煎至两面金黄即可。

以上就是金瓜饼的家常做法,注意可以根据口味和需求适当调整。

金瓜饼的家常做法如下:

食材:南瓜适量、面粉适量、白糖适量、油适量。

步骤:

1. 南瓜切块,蒸熟。

2. 加入适量白糖压成泥,如果喜欢吃泥状南瓜饼,就压成比较烂的泥,如果喜欢饼状,可以压的稍微粗粒一点。

3. 加入面粉,调成稀面糊,搅拌均匀。

4. 热锅,多放点油,转动锅子让饼的表面受热均匀。

5. 放入一勺面糊,一面煎黄后翻面煎另一面。

6. 煎至两面微黄,香喷喷的就可以出锅了。

注意事项:

1. 煎饼的时候一定要多放油,因为南瓜本身很爱出油。

2. 煎的时候不要翻动太多次饼,因为饼很爱翻碎。

以上做法仅供参考,您可以根据个人口味进行调整,希望对您有所帮助。

金瓜饼做法大全家常相关信息如下:

食材:贝贝南瓜、糯米粉、白糖、食用油

步骤如下:

1. 将贝贝南瓜去皮去瓤,切成小块,放蒸锅里蒸熟。

2. 蒸熟后取出,用工具压成南瓜泥。

3. 加入糯米粉和白糖,揉成面团。

4. 把面团分成大小均匀的剂子并压成薄饼。

5. 平底锅倒少许油,把南瓜饼放入锅中,小火煎至两面金黄,底部香脆即可。

金瓜饼做法大全家常就完成了,可以根据自己的口味调整相应的食材和调料分量。

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