龙虾的家常简单做法推荐如下：
白灼龙虾。食材包括龙虾、姜、蒜、料酒、盐等。制作时先将龙虾清洗干净，锅中加水放入龙虾、姜、蒜、料酒煮熟，煮的时候要不时翻动龙虾，让受热均匀。煮好后捞出装盘，并撒上葱花，即可食用。
麻辣龙虾。需要准备辣椒酱、麻椒、龙虾等食材，按个人口味调整麻辣程度。制作时先将龙虾煮熟，剥去壳后加入适量的辣椒酱和麻椒炒匀，再加入适量的盐和味精调味即可。
爆炒龙虾球。食材包括龙虾球、辣椒片、青蒜片、姜末等。制作时需先将龙虾球翻炒至熟，再加入其它食材，炒匀即可。
除了以上做法，还有蒜蓉龙虾、香辣龙虾等多种做法。请根据个人口味选择合适的做法。
以下是龙虾的家常简单做法的相关信息：
1. 清蒸龙虾：将龙虾放入蒸锅中蒸煮，可以加入生姜、葱等食材调味，最后加入适量的生抽酱油提味。
2. 麻辣龙虾：需要准备适量的麻椒、辣椒、花椒、大料、香叶和葱姜等食材，将龙虾煸炒至红油，加入水、生抽、蚝油、豆瓣酱等调味料，最后加入葱花和蒜末等出锅。
3. 十三香龙虾：将龙虾在油中过一下，加入适量的十三香料和生抽、盐等调味料，最后加入适量的清水煮一下即可。
请注意，制作龙虾时需要根据口味和食材量来调整调料用量。建议在烹饪过程中多加观察，以免龙虾未熟或过熟等情况发生。此外，龙虾需要新鲜，不推荐烹饪已经死亡的龙虾，以免引起食物中毒。
