电饭锅煲仔饭的家常做法如下：
1. 准备米和水电量。米的分量根据需求确定，然后加入适量水。水量为米的1.5至2倍即可。
2. 滴几滴香油。加入香油能使做出来的饭有香气，口感更好。
3. 加入配菜。可以根据个人喜好选择加入豆角、土豆、萝卜等，这样吃起来口感更好。
4. 煮饭程序完成后，打开锅盖。这时，可以发现饭表面有锅巴，这是电饭锅的优点。将上面的米饭和菜搅拌一下，使饭和菜充分混合。
5. 继续焖10~15分钟。这样可以使米粒和菜肴充分融合，并且锅巴也糊在米饭上，不会弄的到处都是。
可以根据个人口味和需求调整做法。
电饭锅煲仔饭的家常做法注意事项如下：
食材方面，大米淘洗干净后放入电饭煲中，腊肠冷水时放入，这样能保证有效加热。另外，香菇也需提前泡发，并切成小块。
制作过程：
1. 腊肠冷水下锅，蒸煮大约需要30分钟，取出切片。
2. 米放入电饭锅内，放入泡好的香菇水，加入适量盐、生抽和老抽，搅拌均匀。注意水量要适中，不要超过最高水位线。
3. 电饭锅内铺上腊肠，将蒸熟的腊肠油脂均匀摊开在米饭上。
4. 按下煮饭开关，煮至开关跳起后，再焖十分钟。这样可以让米饭更加糯口，口感更佳。
另外，需要注意不要揭开锅盖，让锅内温度慢慢降低，这样米饭和腊肠可以更好的吸收，味道也会更佳。
以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求进行调整。
电饭锅煲仔饭的家常做法相关信息如下：
1. 食材准备：大米(一碗量约200克)、清水(适量)、排骨(适量)、胡萝卜(小半根)、玉米粒(适量)、豌豆粒(适量)、香菇(3朵)、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、葱花。
2. 将大米淘洗干净，放入电饭煲的内胆里并加入清水。大米和清水的比例是1:1.2，浸泡半小时后电饭煲更易熟。
3. 排骨洗净，胡萝卜切小块，香菇提前泡发切块。将所有食材放入锅中，加入盐、老抽、生抽、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 盖上锅盖，电饭煲接通电源，选择煮饭键开始煲仔饭程序。注意在程序结束后不要立即取出内胆，多焖10分钟左右，这样米饭吃起来口感更佳。
5. 撒上葱花，盖上锅盖焖5分钟即可出锅。
希望以上信息对您做煲仔饭有所帮助。
