东北疙瘩汤的家常做法如下：
食材：西红柿、鸡蛋、香菜、面粉、葱、香油、盐、五香粉等。步骤如下：
1. 将西红柿洗净，切成小块；香菜、葱切碎。
2. 在小碗中放入适量面粉，加少许水，搅拌均匀，制成小疙瘩。
3. 热锅冷油，将葱花爆香，加入西红柿块，翻炒均匀。
4. 加适量清水，煮沸后加入小疙瘩，煮至疙瘩变大变软。
5. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，让蛋液均匀地覆盖在汤表面。
6. 加盐、五香粉调味，最后撒上香菜即可。
小贴士：可根据个人口味调整调料用量。疙瘩汤里的疙瘩要做的稍微大一些，这样口感更好。祝您做的疙瘩汤美味又营养。
东北疙瘩汤的家常做法如下：
食材：西红柿、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、面粉、清水、猪油适量。
注意事项：
1. 西红柿切块，面粉装在大碗中，加清水，水龙头调成细细的水滴流，开始和面，一点一点的加水，面要和的硬一点，这样容易拉扯。
2. 做面疙瘩的时候，一手拿筷子，一手揪面团，下锅时不要着急，用筷子不停的搅拌。
3. 做疙瘩汤的时候一定要放猪油，这样做出来的汤会特别的香。
你可以根据个人口味调整食材的用量。希望以上信息可以帮到你。
东北疙瘩汤的家常做法相关信息如下：
原料：西红柿2个、鸡蛋2枚、番茄酱少许、油适量、葱末少许、姜末少许、盐适量、鸡精少许、水少许。可以先将西红柿焯水，这样可以去皮，也可以使汤更浓郁。将鸡蛋打散，加入少许盐和清水拌匀。
做法：先将西红柿切小块，在锅中烧油炒至西红柿出汁，加入适量水。待水开后，加入疙瘩，同时用筷子将疙瘩搅开。待疙瘩煮至七分熟时，转小火，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液。最后加入葱末和少许番茄酱，再加入少许盐和鸡精即可。
以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。
