番茄炒甘蓝的家常做法如下：
食材：番茄、甘蓝、葱、生抽、盐、油。
具体步骤：
1. 准备好番茄和甘蓝，将番茄切小块，甘蓝切成丝备用。
2. 葱切成葱花。
3. 锅中放适量油，油热后放入葱花，煸炒出香味。
4. 放入番茄，翻炒至番茄出汁。
5. 放入甘蓝，继续翻炒至甘蓝炒软。
6. 放入适量生抽、盐调味，翻炒均匀。
注意事项：
1. 炒甘蓝时要少放油，用不粘锅更好。
2. 适量放些水，让甘蓝更容易炒软。
3. 番茄要炒的稍微出汁，这样更入味。
以上步骤供您参考，制作时可根据口味适当调整。
番茄炒甘蓝的家常做法步骤如下：
1. 将甘蓝切成小片，番茄切成小块。
2. 热锅凉油，放入葱花、蒜末炒香。
3. 放入甘蓝片煸炒，加入少许水翻炒至软。
4. 放入番茄块，加入适量盐、糖调味，继续翻炒至番茄出沙。
5. 加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 甘蓝要切成小片，煸炒时不要炒糊。
2. 番茄要炒至出沙，味道才会浓郁。
3. 加入的水要适量，以保持口感。
4. 煸炒时火候不宜太大，以免蔬菜烧焦。
在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料用量。希望以上信息可以帮到你。
番茄炒甘蓝的家常做法的相关信息有：
所需材料：番茄、甘蓝、葱、蒜、盐、鸡精、食用油、生抽。
做法：1. 准备好番茄和甘蓝，番茄切成小块，甘蓝切成小片。2. 热锅凉油，油热后放入葱末和蒜末，炒出香味。3. 放入番茄翻炒，加少许水，盖上盖子焖煮一会儿，让番茄出汁。4. 放入甘蓝片，翻炒至甘蓝断生，加盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒一会儿即可出锅。
可以根据自己的口味和需求调整做法。
