以下是家常咸稀饭的做法：
材料：
大米100克、黄豆20克、玉米碎(鲜)100克、胡萝卜50克、盐3克、鸡精少许、胡椒粉1克。
步骤：
1. 大米和黄豆提前浸泡半小时。
2. 将各种食材切粒，胡萝卜可以用火腿肠代替，也可以不，根据个人口味。
3. 将大米、黄豆、玉米碎和切好的胡萝卜放入锅中，同时加入适量水。
4. 开火烧水，将锅盖盖上，大火煮沸后转小火，不时搅拌一下。
5. 当各种食材快熟时，加入盐、鸡精和胡椒粉进行调味。
6. 继续小火煮一小会，让食材充分入味。
7. 稀饭熬至表面有层油后即可关火，晾一会就能喝了。
可以根据个人口味调整咸稀饭的味道，也可以加入其他调料或食材。
制作家常咸稀饭的步骤和注意事项如下：
食材准备：大米、黄豆、腊肉、香肠、皮蛋、虾米、生菜、葱花、盐、味精。
具体步骤：
1. 将黄豆洗净，浸泡在水中备好。
2. 生米和黄豆都淘洗干净，放入锅中，加入比平时煮粥稍微多一点的水。
3. 将腊肉、香肠切片，皮蛋切块，放入高压锅中，煮5-10分钟。
4. 等高压锅的气压下去后，打开锅盖，放入虾米，同时用勺子将粘稠的粥搅动起来。
5. 放入盐、味精调味，撒上葱花，放上切好的生菜。
注意事项：
1. 煮稀饭时加水要适当，避免影响口感和味道。
2. 腊肉和香肠可以根据个人口味添加，但是需要提前切好片并泡水，避免影响整个烹饪过程。
3. 虾米放入前要注意清洗干净，以免影响整个粥的口感和味道。
4. 生菜放入后要快速搅拌均匀，避免生菜变色。
这样，一道美味可口的家常咸稀饭就做好了。
以下是家常咸稀饭的做法大全相关信息：
食材：
大米2杯、水适量、五花肉、100克、香菇2朵、盐适量、姜1小块、花生米适量、香油适量、香菜1根、葱1根。
步骤：
1. 大米淘洗两次。
2. 香菇泡温水至变软，切丁。
3. 五花肉切丁，姜切末。
4. 锅热放入油，油热后倒入五花肉，翻炒至肉变色，油脂出来。
5. 倒入香菇翻炒至变软。
6. 倒入米，翻炒一会儿。
7. 倒入适量清水（约是干重的好几倍，根据口味调整）。
8. 待水开后，加入适量盐调味，继续煮至米熟，约半小时左右。
9. 加入花生米再煮一会儿，熟后关火。
10. 晾至不烫嘴，加入香菜末，葱花，依口味加入鸡精或盐调味即可。
除了上述材料和步骤，还可以根据个人口味加入豆腐、豆皮等食材。另外，需要注意的是，在煮咸稀饭的过程中，要不断搅拌米汤，避免糊锅。
家常咸稀饭是一道简单易学，营养丰富的粥品，适合早餐食用。
