导读:过去农村用来“驱蚊”,味道芳香无比,如今已不多见,很少人认识
暑假到了,好玩的事情也多了起来,可是夏天最让我们烦恼的事情是蚊子太多了。特别是农村地区,受蚊虫叮咬的人更多。
幸好现在市面上有各种各样的驱蚊产品,帮助人们解决了蚊子叮咬的烦恼。但现在很多人会疑惑,以前人们是怎么过的,在没有蚊香的年代,是如何对付蚊子的。
其实在没有驱蚊产品的年代,人们也是有土办法来驱蚊的,大多数都是在农村就地取材,直接用一些野草制作土蚊香,效果也是相当好的。
小时候有一种植物,学名叫地椒,它就是经常被用于当土蚊香的一种野草。记得老人以前制作土蚊香驱蚊草真的能驱蚊吗,就是采摘一把地椒,然后直接晒干了,放在一个铁盆里面点燃,很快全屋都会有一股香味,就是这个香味可以起到驱蚊的效果。
现在在一些偏远农村地区,依旧有不少老人会用这种土办法,主要就是为了节约家里的开支,不舍得花钱买蚊香,也有的人说这种土蚊香的效果不输现在各种驱蚊商品。
地椒是一种比较奇特的植物,它植株相似伏地生长,经常开着紫色的花朵,而且花朵数量非常多,让人看了就想采摘一把。
由于地椒有驱蚊的效果,在农村地区也有驱蚊草的说法,如果你在农村听到驱蚊草这个名字,大多都是指地椒。地椒本身就有香味,并不是燃烧后产生的香味,只是平时不受重视,没被发觉罢了。
其实在夏季到来之前,人们就会提前采摘地椒,准备对付夏季的蚊虫。所以一般在5月份的时候,农村的地椒就会成为农民眼中的稀罕货。
当然这个地椒可没有这么简单,它可是天然的调味料,农村人最懂得使用它。可以拿它烤肉,炖肉,如今在饮食领域应用更为广泛,都已经用在了海鲜的提鲜上面了。
对于农村人来说,吃过这种野草制作的调味料,都会称赞其味道芳香无比。不过现在几乎没有人会用这种野草制作美味了,大多数都是从市场上购买现成的调料来添加驱蚊草真的能驱蚊吗,省心省事,久而久之这种美味的东西也就被人淡忘了。
在农村地区,最常用地椒来当调味料的,主要就是炖羊肉的时候,据说炖羊肉的时候放点地椒可以去掉羊肉的腥味,口感更加鲜嫩一些。当然懂得这种吃法的,现在可不多。
另外地椒这种野草也很少见了,近年来农药化肥的滥用,野草都成了稀罕货,这种地椒以前在路边,河边都可以见到,现在已不多见,更是很少人认识了。据悉这种地椒还有很高的药用价值。
村里人以前就经常用地椒煮生姜,当茶喝可以助消化,对付一些日常感冒上也有一定效果。
由于地椒味道很香,也有人称它为百里香,不知各位是否认识这种野草,你们家乡有这种香味扑鼻的野草吗?欢迎留言说说你们的看法!