以下是适合儿童的一道家常菜谱：番茄炒蛋。
食材：番茄、鸡蛋、葱花、盐。
步骤：
1. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 番茄切小块，备用。
3. 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟。
4. 倒入番茄块，翻炒均匀，加入少许盐调味。
5. 炒至番茄熟软，撒上葱花即可。
注意事项：鸡蛋液要搅拌均匀，炒至蛋熟后再加入番茄，这样番茄汁不会糊在锅底上，影响口感。
另外，还有一道营养丰富的家常菜谱：五彩鸡丁。
食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、豌豆、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、酱油、醋、糖、胡椒粉。
步骤：
1. 将鸡胸肉切丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会。
2. 胡萝卜、黄瓜切丁备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 调料汁：碗中加入酱油、醋、料酒、糖、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 锅中放油，爆香葱姜蒜末，放入鸡丁炒至变色。
6. 放入蔬菜丁翻炒均匀，加入调料汁，翻炒均匀收汁即可出锅。
以上就是适合儿童的两种家常菜谱，希望能给家长们做菜时提供一些参考。
家常菜菜谱儿童注意事项有以下几点：
荤素搭配。儿童饮食应该注意荤素搭配，不能只吃肉，也不能只吃素，要注意各种食物的营养成分，保证身体能够获取到足够的营养物质。
多吃富含蛋白质的食物。儿童处于身体发育阶段，需要摄入足够的蛋白质来满足身体发育的需求。鱼类、虾类、奶制品、豆类等富含优质蛋白质，可以多摄入。
多吃富含维生素的食物。维生素是人体所需的有机化合物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。蔬菜和水果富含维生素，可以多给孩子吃。
食物要松软可口。孩子牙齿发育不完全，咀嚼能力较差，家长在制作食物时要注意松软可口，易于咀嚼和消化。
食物种类要丰富。食物种类多样化可以保证孩子获得各种营养物质，满足身体发育的需要。
不要给孩子吃过于油腻的食物。过于油腻的食物会增加孩子肠胃负担，影响消化吸收。
不要给孩子吃生冷食物。生冷食物容易导致腹泻，影响孩子身体健康。
不要给孩子吃腌制食物。腌制食物含盐量高，且含有亚硝酸盐，对儿童身体健康有害。
除了以上饮食注意事项，还要注意不要让孩子暴饮暴食，避免偏食和挑食，保持饮食均衡。同时，要控制零食的摄入量，避免影响正餐食欲。
以下是适合儿童吃的家常菜谱的相关信息：
香菇鸡翅。材料：香菇、鸡翅、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒等。鸡翅提前用温水泡一会，香菇洗净泥沙部分，洗净后一同入锅加水煮沸，撇去浮沫，加入各种调味品，小火煮熟烂即可。
番茄炒蛋。材料：番茄、鸡蛋、小葱、盐。先将鸡蛋打散，入油锅翻炒成块，盛出备用。再在锅里放入少许油，炒切好的番茄，加入盐调味，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅前可以撒上葱花提香。
土豆炒牛肉。材料：土豆、牛肉、青椒、红椒、洋葱、盐、糖、酱油等。土豆和青红椒切块待用，洋葱切丝。牛肉过水后切薄待用。锅内油热后，放入切块的土豆翻炒几下后，加入青红椒和洋葱丝。最后加入盐、糖和酱油炒匀即可出锅。
请注意，以上菜谱仅供参考，具体用量和烹饪时间应根据孩子的实际需求进行调整。同时，家长在给孩子准备食物时，应确保食物的多样化，并注意营养搭配。
