家常菜谱大全图有很多，下面列举一些：
青椒炒腊肉。食材：腊肉、青椒、蒜头。步骤：将腊肉蒸熟后切薄片，青椒去蒂洗净切丝，蒜头拍碎。热锅凉油，放入蒜头炒香，加入腊肉丝拌炒，加酱油、蚝油炒熟，最后加入青椒丝拌匀即可。
番茄炒蛋。食材：番茄、鸡蛋、葱。步骤：将鸡蛋打散，加入盐和味精，炒香备用。另起锅炒番茄，加入盐和味精，加入鸡蛋一起翻炒，放入葱花即可出锅。
红烧茄子。食材：茄子、葱、蒜头、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、耗油、淀粉。步骤：茄子洗净切块，蒜头剁碎，葱切段备用。锅内加油烧热，茄子下锅煸熟，盛出。锅底留油，下蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香，放入适量清水，放入生抽、老抽、一点点白糖、盐、鸡精、耗油烧开。 茄子回锅翻炒至熟，出锅前勾芡。
鱼香肉丝。食材：猪肉、葱姜蒜、胡萝卜、青椒丝、泡椒、盐、料酒、酱油、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉等步骤。猪肉切丝加盐、料酒、酱油、水淀粉腌制15分钟。胡萝卜丝等配料分别焯水备用。 葱姜蒜切末，泡椒切末。 调料汁准备：碗中放半碗清水，加盐、糖、香醋、鸡粉、胡椒粉和少许水淀粉勾兑均匀。锅底加油热，爆香葱姜蒜和泡椒末，倒入准备好的配料丝和料汁翻炒均匀即可。
此外，还有土豆炖牛肉、小炒肉、清炒油麦菜等家常菜做法也很简单。以上只是部分家常菜谱，更多家常菜谱和做法可以咨询专业厨师或到美食网站了解。
家常菜谱大全图注意事项包括：
食材准备要充分，烹饪时间充足，配料合理搭配，营养均衡，适合大多数人的口味。
菜肴的色、香、味、形、质、养等方面都要有所兼顾，色香味俱全。
烹饪时要注重细节，比如火候的掌握，油温要适中，不能过高或过低。
食材的切割要大小适中，尤其是肉类，切得大小直接关系到烹饪的时间和口感。
配菜的用量要适当，不能过多或过少，要根据菜肴的特点和风格进行搭配。
菜肴的装盘要美观大方，颜色搭配要协调，形状要整齐。
此外，家常菜也要注意卫生安全，不要使用过期或变质的食材，遵循食品安全原则。同时，家常菜也要根据不同的人群身体状况进行适当的调整。
总的来说，家常菜谱的注意事项主要集中在食材准备、口味、细节处理、食材搭配、装盘美观等方面。这些注意事项不仅适用于家常菜谱，也适用于其他类型的菜谱。
家常菜谱大全图的相关信息有：
红烧肉：是一道非常常见的家常菜，其做法包括备好五花肉、酱油、冰糖、葱姜蒜等食材，将五花肉焯水后锅内小火煸炒，最后加入各种调料烧制，即可完成。
麻婆豆腐：是一道由豆腐和牛肉等为主料的川菜系家常菜，其做法包括备好牛肉切末、蒜苗切段、豆瓣酱和蒜捣碎，然后下锅烧开豆腐煮一下，再加入牛肉末和豆瓣酱等调料炒制即可。
鱼香肉丝：是一道由猪肉丝等为材料的家常菜，其做法包括备好猪肉丝、木耳、胡萝卜丝等食材，炒制时调入豆瓣酱、酱油、醋、盐、白糖等鱼香汁，炒匀即可完成。
土豆炖鸡：是一道家常菜，其做法包括备好鸡肉、土豆等食材，将土豆和鸡肉切块，放入锅中翻炒，加入各种调料炖煮至软烂即可。
糖醋排骨：是一道美味家常菜，其做法包括备好排骨、姜片、葱段、盐、料酒和各种调料，将排骨焯水后放入锅中，加入各种调料烧至排骨软糯即可。
此外，家常菜谱大全图中还包含有西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝、酸辣土豆丝、小炒肉、肉末酸豆角、蒸腊肉、地三鲜、清炒时蔬、清蒸鲈鱼等菜品的做法。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以查看菜谱书籍或者询问专业大厨。
