西安炒细面的家常做法如下：
食材：面条、西红柿、豆角、木耳、香菇、盐、生抽、葱、姜、蒜、辣酱、花椒、干辣椒、猪油、青菜。
1. 面条入锅煮熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
2. 西红柿切块，豆角切段，木耳和香菇切丝，葱姜蒜切末，备用。
3. 锅中倒猪油，下花椒和干辣椒炒香，加入葱姜蒜和辣酱炒香。
4. 下入豆角和调料炒至豆角软烂，加入香菇木耳丝和青菜丝翻炒。
5. 倒入西红柿，加入盐、生抽调味，炒至西红柿软烂。
6. 倒入面条，大火快速翻炒均匀即可出锅。
这样就可以做出西安炒细面了。记得在炒细面中添加自己喜欢的调料和配菜，口感会更丰富。
西安炒细面的家常做法如下：
食材：面条、西红柿、豆角、木耳、香菇、盐、生抽、葱、姜、蒜、辣酱（或五香粉）、鸡精、植物油。
步骤：
1. 西红柿切丁，豆角切小段，木耳和香菇切丝，葱姜蒜切末。
2. 锅中放油烧热，下葱姜蒜爆香，放入辣酱（或五香粉）搅拌均匀。
3. 放入西红柿丁翻炒至糊烂，加入豆角段翻炒至熟。
4. 放入香菇丝和木耳丝，加盐、生抽、鸡精调味。
5. 锅中加入适量的水，烧开后下面条煮至无硬心。
6. 将煮好的面条捞出放入炒菜盆中，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 面条煮到无硬心即可，不要煮过火。
2. 炒菜时要将面条炒散，不要粘在一起。
3. 调料可根据口味适量调整，食材也可以根据自己的喜好搭配。
希望以上信息对你有所帮助。
西安炒细面的家常做法需要准备如下材料：面条、西红柿、木耳、豆芽、豆干、青菜、葱、豆瓣酱、老抽、盐、鸡精、清水。
具体做法如下：
1. 将西红柿切成块，木耳切成丝，豆芽去头去尾，豆干切丝，青菜切段备用。
2. 锅中放油，放入葱花炒香，加入豆瓣酱炒香。
3. 放入西红柿，加适量清水和老抽，煮至西红柿软烂。
4. 放入豆干、木耳、豆芽煮熟。
5. 放入面条，加盐和鸡精，搅拌均匀。
6. 煮熟的面条捞出装盘，在面条上放上切好的青菜即可。
以上做法供您参考，可以根据口味和需求适当调整。
