金龙鱼家常做法有多种，以下提供两种做法：
煮粥：金龙鱼食用主要是含有丰富的营养，可以用来和米一起煮粥来吃。如果想要口感更丰富，可以加入一些豆类，比如红豆、黄豆等，营养价值高。
炒菜：金龙鱼也可以用来做家常菜，比如可以做金龙鱼炒饭。首先需要准备金龙鱼、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒、青豆粒、葱花等食材，然后开火将锅热油，放入金龙鱼炒香，再放入胡萝卜、豌豆粒、玉米粒、青豆一起翻炒。最后放入提前煮好的米饭继续翻炒均匀，炒匀后撒上葱花就可以食用了。
可以根据自己的口味加入调料和食材，只要不添加过量，一般是没有问题的。
金龙鱼的常见做法有煮、炒、炸、烧等，以下是具体注意事项：
1. 煮：可选择干煸或者直接加水煮。注意干煸金龙鱼时，需要将金龙鱼煎至两面金黄，再加入调料翻炒；煮金龙鱼时，应将金龙鱼淘洗几遍，控干水再下锅，防止因水过多影响口感。
2. 炒：可以搭配蔬菜进行炒制，注意要控制火候，先大火快炒再转小火慢炒，这样能保持金龙鱼鲜嫩的口感。
3. 炸：需要将油烧至七成热后再下锅，炸时用筷子将金龙鱼扒拉散，防止粘连。由于炸的时间过长会影响金龙鱼的颜色和口感，所以要注意控制炸制的时间。
4. 注意金龙鱼表面有无杂质，以及口感是否鲜嫩：金龙鱼表面有杂质会影响食欲，口感不鲜嫩也会影响食用。因此，在烹饪过程中需要保持清洁，食材搭配要合理，才能保证金龙鱼口感鲜嫩。
5. 搭配：金龙鱼的脂肪含量较高，搭配肉类食材更能发挥其香味。同时，根据个人口味选择麻辣或清淡的口味，可以搭配葱、蒜等调料去腥增香。
以上就是金龙鱼家常做法的一些注意事项，希望对你有所帮助。
金龙鱼家常做法有多种，如：
金龙鱼鲜炒虾仁 。将虾去壳去虾线，加入盐、鸡精、料酒、水淀粉腌制15分钟，再热锅凉油下虾仁快速翻炒，炒至变色出锅，再炒香洋葱碎，倒入虾仁快速翻炒出锅即可。
金龙鱼蒸鳕鱼块 。鳕鱼处理干净，表面划几刀，用料酒、蒸鱼豉油腌制15分钟，金龙鱼与玉米粉混合均匀，倒在鳕鱼块上，放入蒸锅中蒸十分钟即可。
金龙鱼家常炖鸡 。将鸡肉焯水后与葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶等调料一起炖煮至鸡肉熟烂即可。
此外，金龙鱼鲜虾沙拉、金龙鱼凉拌木耳等也是比较常见的家常菜。在使用金龙鱼时，应注意根据菜肴和食材调整烹饪时间和调料用法，制作出自己喜欢的口味。
