秋季养生家常菜有很多，以下推荐几种做法：
山药枸杞炒腊肉。这道菜将腊肉切薄片，胡萝卜切丝，山药去皮后切片，和枸杞一起炒。不仅色香味俱全，而且还能益肾养胃，秋季食用可以增强体力。做法简单易学，可以在家试着做一下。
西红柿炒鸡蛋。这道菜是秋季养生餐桌上必不可少的一道菜，清淡爽口，且具有丰富的营养价值，能够生津止渴，滋阴润燥。将西红柿切块，鸡蛋打散后炒熟盛出备用，再炒葱白，放入西红柿翻沙，加盐味精调味，再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
土豆炖茄子。这道菜富含丰富的膳食纤维，有助于肠胃的蠕动，促进食物的消化和吸收，有利于润肠通便。同时，这道菜的做法简单，可以适量加入一些调味品增加口感。
青椒炒土豆丝。这道菜清爽可口，营养丰富，富含碳水化合物、维生素和矿物质。将土豆切丝焯水，捞出沥干备用，再将青椒切丝，葱切段备用。起锅烧油，下入葱爆香，加入青椒、土豆丝、生抽、盐翻炒均匀即可。
香菇炒青菜。香菇具有养血补气、提高免疫力的作用，青菜富含维生素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增强食欲。将香菇和青菜分别焯水备用，起锅烧油，下入葱煸香，加入香菇、蚝油、盐翻炒均匀，再加入青菜翻炒均匀即可。
此外，还有莲藕炖排骨、栗子烧肉等菜品也是秋季养生家常菜的良好选择。在烹饪时应注意食材的搭配和营养的均衡，同时保持清淡的口味，有助于秋季养生。
秋季养生家常菜注意事项如下：
饮食要润肺。秋季的天气比较干燥，燥是主气，易伤津耗气，所以饮食应以润肺生津为主，如多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
多吃酸味食物。多吃酸味食物，可以收敛肺气，同时减少进食后人体消化产生的热量，避免热能过剩，造成身体燥热。
多吃新鲜蔬菜。秋季养生家常菜中应多摄取新鲜蔬菜，以补充体内维生素和无机盐的不足。尤其是小白菜、小白菜、油菜、菠菜、芹菜、大白菜等，这些蔬菜含维生素C和胡萝卜素较多。
少吃辛辣油腻食物。辛辣食物会刺激肠道，增加胃液分泌，加重秋燥对人体的不良影响，而油腻食物不易消化，容易使人体脂肪类物质积聚，并使体内的水分代谢增加负担。
饮食要适量。秋季养生家常菜要注意适量饮食，不要暴饮暴食，以免给肠胃带来负担。
饮食要均衡。秋季养生家常菜要注意荤素搭配，营养均衡，以保证摄入充足的营养物质。
总之，秋季养生家常菜应以润肺生津为主，多食用酸味食物和新鲜蔬菜，少吃辛辣油腻食物，适量饮食，注意荤素搭配和营养均衡。同时，也要注意食物的性味，根据个人体质选择适合自己的食物，以达到养生保健的效果。
秋季养生家常菜有很多，以下推荐几种：
莲藕排骨汤。有补心生血，滋养强壮，增强免疫力及增强活力的功效。
山药。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。且对预防心血管系统有良好的作用，尤其适用于秋季腹泻的老人、心血管疾病患者。
南瓜。具有补中益气，降血糖，清热解毒的功效。
洋葱。具有健脾理气、和胃降逆、温中开胃的功效，适合补气虚的人。
芋头。具有健脾、养胃、补气的作用，能够缓解秋季干燥。
胡萝卜。具有健脾消食、清热解毒的功效，富含多种维生素和矿物质，适合秋天食用。
菠菜。具有养血、润燥、止渴的功效，适合糖尿病、便秘等人群。
绿豆芽。具有清热解毒、利尿的作用，适合秋季食用。
芹菜。具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，适合高血压患者。
此外，还有一些家常菜如醋溜土豆丝、青椒土豆丝等也适合秋季食用。具体可咨询专业营养师，根据自身情况调整搭配。同时，秋季养生也要注意调整饮食结构，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，保持饮食平衡。同时也要多喝水，保持身体健康。
