板栗鸡汤的家常做法如下：
1. 准备原材料：鸡大腿、栗子、葱、姜、花椒、八角、油、盐。
2. 鸡腿洗净，剁成块儿。
3. 栗子剥去外皮。
4. 入开水锅中焯水，捞出备用。
5. 锅中放入少量的油，放入葱姜和八角炒香。
6. 放入鸡大腿煸炒。
7. 烹入料酒，加入酱油。
8. 加入足量的清水。
9. 放入栗子，盐调味。
10. 大火煮开，小火炖煮30分钟即可。
完成以上步骤，一道美味的板栗鸡汤就做好了。在制作时，注意火候，不要让汤汁烧干，保持小火炖煮，这样才能让栗子炖得软糯，鸡肉鲜嫩。
板栗鸡汤的家常做法如下：
食材：鸡肉块、栗子、葱、姜、蒜、红枣、黄芪、枸杞、黑胡椒粉、料酒、盐等。步骤如下：
1. 鸡肉块洗净，控干水分备用。
2. 板栗开袋后，放入微波炉中高火3-5分钟，方便后续剥壳。
3. 锅内热水，放入鸡肉块，水开后捞出鸡肉块，洗去血沫备用。
4. 砂锅中放入处理好的鸡肉块、板栗、葱段、姜片、蒜头，倒入料酒、黑胡椒粉，大火烧开，转小火。
5. 放入红枣、黄芪、枸杞，小火炖煮1小时，加入盐调味即可。
注意事项：鸡肉要焯水去掉血沫和杂质，砂锅炖汤要一次性加够水，否则会影响口感。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
板栗鸡汤是一道家常美食，做法如下：
原料：鸡肉、栗子、红枣、枸杞、姜片。
调料：盐、料酒。
做法步骤：
1. 鸡肉清洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒煮出血沫后捞出冲洗干净。
2. 栗子去壳，红枣和枸杞清洗干净备用。
3. 锅中加入清水，放入姜片和鸡肉，大火烧开后再加入栗子、红枣和枸杞转小火煮45分钟。
4. 最后加盐调味，出锅即可享用。
可以根据口味和需求调整调料用量。
