以下是团子家常做法的步骤：
1. 准备食材：糯米粉、粘米粉、糖、植物油、豆沙馅、芝麻。
2. 将糯米粉和粘米粉按1:1的比例混合，加入糖和适量的温水揉成面团。如果面团太干，可以加一点水，如果太稀可以加一点糯米粉。
3. 将豆沙馅搓成小球。
4. 取一小块面团，揉成小圆球，放在豆沙馅上，慢慢将馅料包进去，揉成团子。
5. 在团子表面刷点水，让芝麻上面沾有一点点水，把团子轻轻按在芝麻堆里面。
6. 锅内放适量油，把团子放入锅中用小火慢慢炸，炸至团子浮起，颜色变黄，捞出沥油即可。
完成上述步骤后，美味的团子就做好了。
注意：在做团子之前，需要将糯米粉和粘米粉按比例混合并搅拌均匀，这样口感才会更好。
团子的家常做法步骤如下：
1. 将糯米粉和面粉混合，加入适量的温水，搅拌至呈流质状。
2. 在手上沾取清水，取一部分面团搓成小球，再放入加入清水的锅中煮一会儿，捞出沥干水分备用。
3. 将肉末、豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、五香粉、料酒等搅拌均匀，调成馅料备用。
4. 将馅料包进糯米粉团里，封口搓圆后备用。
5. 锅内放清水，水开后放入团子，大火蒸20分钟左右即可。
注意事项：
1. 搓糯米粉团的时候，可以根据情况适量加水，太干和太稀都不好包。
2. 包团子的时候，可以在手上沾一点水，这样不容易粘手。
3. 团子之间的间距要大一点，避免粘连。
4. 蒸团子的时候要用大火，这样蒸出来的团子才会软糯。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
以下是团子的家常做法：
材料：
糯米粉500克，澄面100克，开水60克，糖25克，馅料适量（可随自己喜好选择）。
步骤：
1. 将澄面放在碗中，加入开水搅拌，再加入糯米粉和糖混合均匀。
2. 将糯米面团分成大小均匀的小剂子，包入自己喜欢的馅料。
3. 将团子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，看到团子表面透明即可。
4. 可以趁热吃，也可以放凉后放入冰箱冷藏后食用。
澄面团子口感细腻，糯米粉带有一定的粘性，因此团子口感Q弹有嚼劲。馅料可以根据自己的喜好选择，可以是豆沙馅、芝麻馅、花生酱馅等。团子可以直接食用，也可以搭配自己喜欢的调料食用。
