芋蒙的家常做法有很多，以下提供两种做法：
1. 蒸芋蒙：将芋蒙洗净切块，放入锅中蒸20分钟左右，出锅后根据个人口味加入盐、酱油、葱花或香油等调料，即可食用。
2. 芋蒙炖鸡：芋蒙切块，鸡肉焯水后与姜片、葱段、盐、生抽、耗油等调料一起炖煮，炖煮大约20分钟后即可出锅。
以上两种做法仅供参考，您也可以根据自己的口味来调整调料和烹饪方式。
芋蒙的家常做法可以选择红烧或者干脆丝炒着吃。以下是注意事项：
1. 芋蒙的皮一定要削得干净，否则会有毛毛的感觉。
2. 芋蒙很容易氧化变黑，所以要去掉外皮后尽快烹饪。
3. 烹饪时不要加酱油，避免芋蒙颜色发黑。如果喜欢颜色深一些的，可以适量调整调料的用量。
4. 芋蒙口感软糯，适合炖煮，不要切丝爆炒，否则会容易糊掉。
5. 芋蒙含有大量淀粉，糖尿病患者应慎食。
6. 不要过量食用芋蒙，因为容易产气，吃多了会引起腹胀等不适。
具体做法如下：
红烧芋蒙：将芋蒙洗净切块，然后用热水焯水去腥味。将葱、蒜、辣椒等调料放入油锅爆香，然后加入芋蒙块一起翻炒，适量加入酱油、白糖、盐等调味。最后加入水，用小火焖煮至汁收即可。
干炒芋蒙：将芋蒙洗净，切成条状。锅中倒入适量的油，放入芋蒙丝煸炒，煸炒至芋蒙丝有些发黄，加入适量盐出锅即可。
以上信息仅供参考，烹饪时可根据口味和喜好做出调整。
以下是芋蒙的家常做法的相关信息：
1. 芋蒙一般是指芋苗，是一种可食用的植物，其家常做法主要是将其切成小段，搭配调料和配料进行烹饪。
2. 芋蒙可以炒着吃，加入腊肉、辣椒等食材，增加菜品的风味。
3. 芋蒙还可以凉拌，将焯水后的芋蒙加入调料拌匀即可，吃起来清爽可口。
4. 芋蒙炖排骨也是一种做法，将芋苗洗净切段，排骨焯水后放入锅中，加入姜片、料酒、盐、酱油等调料，炖煮至熟，味道鲜美。
请注意，不同的烹饪方法和食材搭配可能会影响芋蒙的风味。可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法。
