家常便饭是一道家常菜,做法多种多样,我为您提供一种常见做法:
食材:猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、料酒、淀粉等。
步骤:
1. 里脊肉切肉丝,加生抽、料酒、淀粉抓匀。
2. 青椒、红椒、洋葱切丝,葱姜蒜切碎。
3. 锅中加油热,倒入肉丝炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香。
5. 倒入配菜翻炒,加盐炒匀。
6. 倒入炒好的肉丝,加生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
这是一道简单易做的家常菜,您可以根据个人口味进行调整。
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