家常补血菜的做法有多种，以下为您推荐：
1. 发菜补血汤：发菜富含铁质和碘，能促进甲状腺素分泌，产生热量，温热能暖身驱寒，可改善贫血，消除疲劳。用料包括发菜、龙眼肉、红枣、瘦猪肉等。
2. 菠菜炒鸡蛋：菠菜含铁丰富，有助于补血。鸡蛋是完整的蛋白质，两者一起食用可补血补虚。
3. 猪肝炒枸杞：猪肝富含铁、叶酸，可改善贫血。枸杞含有丰富的维生素和微量元素，可有效增强体质，提高免疫力。
4. 黑木耳：黑木耳含铁量丰富，有助于补血。可以凉拌黑木耳或炒熟食用。
5. 红枣枸杞炖鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质、脂肪和维生素，与红枣、枸杞一起食用可补血养颜。
6. 胡萝卜炒猪肝：猪肝富含铁质，胡萝卜富含维生素C和维生素A，可促进铁质吸收，有助于补血。
以上菜肴做法仅供参考，具体可以咨询专业厨师，根据个人口味进行调整。
家常补血菜的做法注意事项如下：
食材要新鲜。补血效果才会好，所以食材新鲜很重要。
烹饪方式要恰当。虽然不同的烹饪方式都会破坏食材中的铁元素，但是菠菜、苋菜等绿叶蔬菜在烹饪时最好采用水焯的方法，这样可以尽可能多地保留蔬菜中的铁。
搭配富含维生素C的食材。维生素C可以促进铁的吸收，所以建议在食用补血菜时搭配富含维生素C的食材，例如猕猴桃、草莓、橘子等。
合理搭配肉类。肉类中含有比较多的铁，但是不利于消化，如果搭配一些蔬菜，不仅可以促进铁的吸收，还能帮助消化。
适量食用。补血菜虽然有补血的功效，但是过量食用可能会引起铁中毒，所以要适量食用。
此外，要注意的是，贫血的原因有很多，有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血等，在食补的同时，建议明确贫血类型，以便对症下药。总之，在食用补血菜时，要注意食材的选择和搭配，保证营养均衡，才能达到更好的补血效果。
以下是家常补血菜的做法相关信息：
食材：菠菜、红枣、黑木耳、猪肝、红枣、姜丝、枸杞等。
步骤：
1. 将菠菜洗净，切成小段备用。
2. 黑木耳提前泡发，洗净后切成细丝备用。
3. 猪肝洗净切片，加入姜丝、料酒、生抽拌匀，腌制片刻。
4. 将锅烧热，加入适量食用油，放入姜丝爆香。
5. 放入红枣翻炒几下，然后加入适量清水，煮沸后放入菠菜和黑木耳。
6. 煮至菠菜变绿，黑木耳变软，放入猪肝。
7. 快速翻炒均匀，加入适量盐、鸡精和枸杞即可出锅。
需要注意的是，猪肝要快速翻炒，以免变老。此外，菠菜中的草酸会影响铁的吸收，所以在烹饪前最好先焯水处理。同时，贫血的原因有很多种，如缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等，不同的贫血类型需要不同的补血方法，所以最好咨询医生进行针对性治疗。在家中食用补血菜可以作为辅助治疗手段，但不能完全替代医学治疗。
