西餐家常做法有很多，以下提供几种做法：
1. 意式肉酱意大利面：将牛肉馅加洋葱末、蒜末、红罗罗切丁炒香，加入西红柿丁继续翻炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，加入香菜末翻炒均匀即成肉酱。煮熟意大利面，捞出放在碗中，加入肉酱拌匀即可。
2. 奶油蘑菇培根意面：将培根煎至出油，加入洋葱碎炒香，加入香菇继续翻炒，加入盐、糖、黑胡椒粉炒香成蘑菇培根酱。煮熟意大利面，捞出放在碗中，加入奶油蘑菇培根酱拌匀即可。
3. 黑椒牛柳：将腌好的牛肉切成条，用油盐拌好，加入太白粉和香菜末拌匀。将洋葱切成条，用油锅炒至半熟。在锅中加油炒香蒜和姜，加入牛肉条和洋葱条翻炒均匀，加入黑椒酱继续翻炒均匀即可。
4. 蒜蓉西兰花炒虾球：将西兰花切成小段，放入锅中焯水，捞出备用。将虾球煮熟备用。在锅中加油炒香蒜末，加入虾球和西兰花翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味即可。
此外还有法式煎羊排、番茄肉酱焗蘑菇意面、香煎鸡排配时蔬鲜果沙拉等西餐做法。
请注意，以上信息仅供参考，具体烹饪时可能需要根据实际情况调整做法。
西餐家常做法大全注意事项如下：
食材准备要充分，菜品要搭配合理，主食、副食、蔬菜、水果及甜点等要适当搭配。
烹饪西餐要注意火候，西餐的烹饪手法多变，煎炒烹炸，各有特色。
食材处理得当，牛排等食材烤制前需提前腌制，烤制过程中刷酱料，控制好烤制时间。
调料使用要得当，使用红酒代替料酒调味，使用橄榄油代替食用油等。
注意菜品摆盘要美观，西餐的摆盘设计非常精致，可以参考学习。
忌添加过多的酱料，西餐口味不宜过于重咸或重甜。
忌食用过快，咀嚼缓慢，细嚼慢咽，有助于消化。
忌选择过多的碳水化合物和过分油腻的食物。
此外，在烹饪过程中还要注意卫生，食物要清洗干净，厨房用具要消毒等。同时，对于特殊食物的烹饪方式也要有所了解，比如素食主义者要了解哪些食材可以烹饪，哪些食材需要特别处理等。总之，享受美食的同时，也要注重健康和安全。
西餐家常做法大全的相关信息如下：
1. 奶油蘑菇鸡肉汤：将鸡肉切成小块煮熟，放入蘑菇、洋葱、黄油、面粉同炒，加入鸡汤，并加盐、胡椒粉等调料。
2. 香煎柠檬牛排：将牛排用刀背敲打一遍，平铺在盘子里，淋上橄榄油、盐、黑胡椒，腌制15分钟，放入烤箱200度15分钟，取出后再撒上迷迭香即可。
3. 番茄火腿意面：将洋葱切碎，与番茄一起炒制，加入盐、糖、意面酱、水煮沸后勾薄芡。将意面煮熟后捞出，加入炒好的酱料拌匀即可。
4. 香煎鸡扒：将鸡扒腌制一会，再用平底锅慢煎至熟透，撒上黑胡椒、盐即可。
5. 法式煎鹅肝：将鹅肝洗净后低温慢煮，煮到用筷子可以戳透即可，然后放入平底锅中小火慢煎，煎至表面焦黄并发出吱吱的声音即可，最后撒上海盐和黑胡椒即可食用。
此外还有黑椒牛柳、糖醋排骨、土豆烧牛肉、奶油蘑菇汤等西餐做法。
以上信息仅供参考，建议阅读美食类书籍或者咨询厨师获取更多信息。
