红烧血旺家常做法如下：
食材：毛肚、黄喉、豆芽、大白菜、血旺、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱、蒜、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油、料酒、火锅底料、白开水。
步骤：
1. 准备食材清洗干净。
2. 锅中倒入油，油温热时，加入豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜末、葱炒香。
3. 倒入血旺，翻炒至血旺颜色变深。
4. 加入醋、料酒去腥，倒入火锅底料，翻炒化开。
5. 加入豆芽和大白菜，翻炒均匀。
6. 加入高汤或白开水，加盐、鸡精、生抽调味，煮至白菜变软。
7. 放入毛肚和黄喉，再放入葱段和蒜泥。
8. 煮至毛肚黄喉颜色变白就可以了。
小贴士：食材的用量要视具体情况而定，可根据实际情况调整。烹饪的同时可以适量加一点花椒油，会让血旺更加麻辣鲜香。
红烧血旺是一道家常菜，做法如下：
食材：动物血块、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉各适量。
步骤：
1. 将血块切成小块，姜蒜切末，葱切葱花，干辣椒剪成小段。
2. 锅中放入适量水烧开，将血块放入焯一下， 捞出沥干水分。
3. 锅中放油烧热，小火放入姜末蒜末干辣椒段爆香。
4. 放入焯好的血块，轻轻翻炒均匀，加入料酒。
5. 加入适量清水或高汤(水量刚好没过血块)。
6. 放入八角(其他香料也可)适量盐、生抽、一点点老抽和糖。
7. 中火炖至汤汁收干时，撒上葱花和胡椒粉即可出锅。
注意事项：
1. 动物血块要焯水，去腥味和杂质。
2. 炒香料时要用小火，以免炒糊。
3. 炖血块时要加足够的水或高汤，以免血块炖硬。
4. 炖至汤汁收干时，要用锅铲翻炒血块，使味道均匀。
5. 不能吃辣的要减少辣椒用量，不能吃太咸的要减少盐量。
总之，红烧血旺制作简单，营养丰富，是一道美味又实用的家常菜。
红烧血旺是一道家常菜，其做法包括备料、烧锅、烧开、拌炒等步骤。具体做法如下：
1. 将主料血旺洗净，切成片状备用。
2. 辅料有蒜末、姜末、青蒜苗切段、干辣椒等。
3. 将血旺放入锅中，加入适量清水煮开，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，倒入准备好的蒜末、姜末、干辣椒，煸炒出香味。
5. 加入适量豆瓣酱，煸炒出红油。
6. 加入清水适量，放入血旺，焖煮到血旺熟透。
7. 放入青蒜苗，加入适量盐、鸡精、酱油，翻炒均匀。
8. 炒匀后即可出锅，香喷喷的红烧血旺就做好了。
请注意，血旺是猪、鸭等动物的血液凝结物，如果对血液和相关食材过敏，请勿食用。
