以下是家常香蕉面包的做法：
材料：
香蕉泥：100克
高筋面粉250克
鸡蛋一个
酵母粉3克
糖15克
牛奶40克
盐3克
黄油30克
步骤：
1. 将香蕉去皮，放入碗中，捣成泥状。
2. 在香蕉泥中加入酵母粉、糖、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入高筋面粉和盐，搅拌成面团。
4. 将面团揉光滑，加入室温软化的黄油，继续揉至扩展阶段。
5. 将面团盖上湿布，放置在温暖的地方，等待发酵。
6. 面团发酵至两倍大时，将面团取出，揉压排出其中的空气。
7. 将面团分成小份，揉圆松弛5分钟。
8. 取一个面团，擀成牛舌饼状，从上至下卷起，捏紧收口处。
9. 全部卷好之后，将面团排入烤盘中进行二次发酵。
10. 待面包生坯涨大发胖后，用刀在面坯表皮上划几刀，挤上一些番茄酱，放上切成薄片的香蕉。
11. 烤箱预热190度，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤18-20分钟即可。
请注意，具体操作可能会根据您的烤箱温度和面包的大小而略有不同。完成后请及时品尝并享受美味的香蕉面包。
香蕉面包的家常做法如下：
食材：
高筋面粉250克
酵母3克
鸡蛋一个
牛奶适量
白糖适量
香蕉一个
盐适量
黄油适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，然后打入鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀，揉成面团。
2. 将黄油在室温下软化，加入面团中继续揉搓，直至达到扩展阶段，能拉出薄膜。
3. 将面团放在温暖处进行发酵，大约一个小时，面团变成两倍大即可。
4. 将发酵好的面团拿出来排气，分成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
5. 将香蕉去皮捣碎，将小面团擀成牛舌饼状，包入香蕉馅，放入烤盘中。
6. 放入烤箱中二次发酵，约40分钟左右，在面包表面刷一层蛋液。
7. 烤箱预热180度烤20分钟左右即可出炉。
注意事项：
1. 面团需要揉搓到扩展阶段，这样面包才会更加松软好吃。
2. 包入香蕉馅后的小面团需要松弛，这样面包会更加松软。
3. 烘烤的时间和温度需要根据自家烤箱的脾气来调节。
4. 香蕉要选择熟透的，味道会更好。
希望以上信息能帮助你做出美味的香蕉面包！
以下是家常香蕉面包的做法相关信息：
材料：
面团：
高筋面粉 200克、细砂糖 30克、鸡蛋 30克、牛奶 85克、酵母 3克、黄油 20克、盐 3克、香蕉泥 125克。
面包表面装饰：
蛋液、杏仁片、糖粉。
步骤：
1. 将除了黄油外的所有面团材料倒入大碗，用筷子搅拌均匀。
2. 揉面至面团稍具光滑后加入黄油，继续揉面。
3. 面团揉至扩展阶段，能拉出比较薄的膜。
4. 将面团收圆，放入发酵箱，基础发酵。
5. 面团发酵至2倍大后，取出排气，将面团分割成6份，滚圆后松弛15分钟。
6. 松弛后的面团擀成椭圆形，铺上条状香蕉。
7. 将两边面团向中间叠起，捏紧收口处。
8. 翻面后用手掌压平，放入预热好的烤箱。
9. 面包上色后及时加盖锡纸，烘烤至表面金黄。
10. 出炉后放在晾晒网架上放凉，表面刷上全蛋液，撒上杏仁片和糖粉即可。
以上信息仅供参考，制作过程中如果对材料用量有疑问，建议通过称重或测量来控制，以确保食材的准确度。
