日本豆腐家常做法如下：
食材：日本豆腐、青红椒、葱姜蒜、盐、糖、蚝油、生抽、淀粉
步骤：
1. 准备食材，日本豆腐切成厚片，青红椒切成小块，葱姜蒜切碎。
2. 锅中烧水，水开后加入少许盐，放入日本豆腐轻轻翻动，让日本豆腐受热更加均匀，把日本豆腐控水捞出备用。
3. 锅中放适量油，油温五成热时，把日本豆腐轻轻放入锅中，保持小火慢慢加热，用勺子轻轻推动，慢慢日本豆腐会凝结成“菊花”状。
4. 把日本豆腐控油捞出，锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒出香味，放入青红椒翻炒均匀。
5. 放入盐、糖、蚝油、生抽调味，适量清水煮开，放入日本豆腐煮至入味。
6. 大约三分钟左右捞出装盘，锅中汤汁收净即可。
希望以上做法可以帮到你。
日本豆腐家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：
食材：日本豆腐、青红椒、葱花、盐、胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油。
步骤：
1. 将日本豆腐切成厚片，青红椒切成小块，葱切成葱花备用。
2. 在锅中倒入适量清水，大火煮开后放入日本豆腐，轻轻推动，烫煮2分钟后捞出。
3. 在锅中倒入适量油，倒入青红椒和葱白，翻炒均匀后盛出备用。
4. 在锅中倒入适量生抽、蚝油、盐和胡椒粉，再倒入适量清水和玉米淀粉勾芡。
5. 将之前炒好的青红椒倒入锅中，与豆腐一起翻炒均匀。
6. 临出锅时，可撒些葱花作为装饰。
注意事项：烹饪过程中动作要轻，避免豆腐破损。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味调整做法。
日本豆腐家常做法的相关信息如下：
食材：日本豆腐、青红椒、葱花、酱油、盐、胡椒粉、糖、清水、耗油
步骤：
1. 将日本豆腐切成小块，青红椒切成小块，葱切成花。
2. 烧开一锅水，放入日本豆腐轻轻滚一下，捞出。
3. 锅中倒入适量油，爆香青红椒、葱花，放入日本豆腐轻轻翻炒。
4. 调入酱油、盐、胡椒粉、糖和耗油，加入适量清水煮沸，焖煮至汁浓。
5. 最后，勾薄芡翻炒均匀即可。
小贴士：煮日本豆腐时火候不要太大，以免烧焦。
口味：鲜香可口。
