以下是制作茼蒿丸子的家常做法：
食材：茼蒿、葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香、盐、食用油。
1. 将茼蒿切成末，将葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香、盐一起放入碗中，搅拌均匀成茼蒿肉馅。
2. 将肉馅放入热油锅中煸炒一下，出香味后盛出。
3. 用勺子将肉馅团成小球，放入热油锅中炸至金黄即可捞出。
家常做法的茼蒿丸子口感鲜美，做法简单，是一道适合家常菜。可以根据个人口味调整食材分量。
茼蒿丸子的家常做法步骤如下：
1. 将茼蒿洗净，切碎，沥干水分。
2. 将葱姜蒜剁成末。
3. 将剁好的茼蒿放入盆中，加入一个鸡蛋、加入面粉、食盐、鸡精、料酒、淀粉，搅拌均匀。
4. 锅内放油，烧热，放入丸子，用小火慢炸，直至丸子变得金黄酥脆。
注意事项：
1. 搅拌丸子的时候不要加水，用鸡蛋和面，做出来的丸子口感更好，还不易碎。
2. 油温不要太高，以免炸糊，影响口感。
以上做法供您参考，可以根据个人口味适当调整。
以下是茼蒿丸子的家常做法相关信息：
1. 准备材料：茼蒿洗净切碎备用，葱姜蒜切碎备用，再准备鸡蛋、淀粉和几样调料（胡椒粉、十三香、盐和鸡精）。
2. 开始制作：将切好的茼蒿和其它材料混合在一起，添加适量的面粉，搅拌均匀。添加面粉的量以能粘住丸子为准，可以适当添加一些淀粉。
3. 搓丸子：用手将馅料搓成大小均匀的丸子。
4. 炸丸子：油温7成热时，下锅炸至金黄捞出即可。
做好上述步骤，就可以享用美味的茼蒿丸子了。
