西红柿酱的家常做法如下：
食材：西红柿、柠檬、白糖、冰糖、工具：搅拌机、锅。
1. 将西红柿洗净，切成小块，放入搅拌机中打成糊状。
2. 锅中加入清水，加入冰糖，煮至冰糖溶化。
3. 把西红柿糊倒入锅中，用中火慢慢煮，边煮边搅拌，以免糊底。
4. 煮到粘稠时加入白糖，煮到满意为止，尝一下味道如何。
5. 做好后装入消过毒的玻璃容器中，放入冰箱保存。食用时加入柠檬汁调味。
注意事项：煮的过程中要经常搅拌以防糊锅，白糖的用量可以根据自己的口味调整。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
西红柿酱的家常做法可以参考如下步骤：
1. 将西红柿洗净，切成合适大小的块状。
2. 将切好的西红柿放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮1到2分钟。
3. 煮好的西红柿捞出，去皮和蒂，放入搅拌机中打成泥状。
4. 在平底锅中加入黄油，小火慢慢融化。
5. 黄油融化后，放入打好的西红柿泥，不断翻炒。
6. 加入适量的白糖，继续翻炒至白糖融化。
7. 加入适量的白醋，继续翻炒均匀。
8. 加入适量的水，煮沸后转小火，慢慢熬煮至西红柿变得粘稠即可。
注意事项：
1. 西红柿酱制作过程中需要不断翻炒，避免糊锅。
2. 熬煮过程中需要用勺子不停搅拌，以便于更好的收汁。
3. 糖的分量可以根据自己的口味适量增减。
4. 如果想要更健康的西红柿酱，可以减少黄油的用量，或者使用植物黄油代替。
5. 吃不完的西红柿酱要放在密封袋中冷藏保存，尽快食用。
总之，制作西红柿酱需要注意火候和食材比例，才能做出美味的西红柿酱。
西红柿酱的家常做法有多种，以下提供两种方法：
方法一：
1. 把西红柿洗净，切成块状。
2. 把切好的西红柿放入锅中，加入白糖，搅拌均匀。
3. 加入清水，水量大概在西红柿的二分之一处。
4. 把火调成中火，煮十分钟左右。
5. 煮至汤汁浓稠，颜色深红即可。
6. 把煮好的西红柿放入干净的容器里，密封保存。
方法二：
1. 西红柿切小块，洋葱也切小块。
2. 用不沾锅（或者放普通锅但要多放点水），把西红柿和洋葱放进去，加入盐、冰糖，煮至软烂。
3. 用搅拌机慢慢搅成酱。
4. 搅成酱后，再次倒入锅中，加入番茄酱继续煮，要不停的搅拌，以免糊底。
5. 煮到汤汁粘稠就可以了。
6. 冷却后装入干净的玻璃瓶子里，放冰箱冷藏保存。
以上两种方法都可以制作出西红柿酱，可以根据自己的喜好选择方法。另外，西红柿酱也可以做成其他美食的配料，比如意大利面、烤肉等。
