虾仁荷兰豆的家常做法如下：
食材：荷兰豆、虾仁、蒜末、盐、糖、生抽、淀粉、料酒。
步骤：
1. 虾仁用料酒、生抽腌渍15分钟，荷兰豆洗净备用。
2. 锅内放水烧开，放入虾仁烫熟，捞出备用。
3. 炒锅放油，爆香蒜末，放入荷兰豆，加少许盐和糖调味，翻炒均匀。
4. 将虾仁回锅翻炒均匀即可。
可根据自己的口味调整做法，必要时可以添加其他调料。
虾仁荷兰豆的家常做法注意事项包括：
1. 虾仁要先去掉虾线，洗净后才能烹饪，否则会有腥味。
2. 荷兰豆要选脆嫩的，断生的荷兰豆口感最佳，炒制时间不能太长，否则会影响口感。
3. 虾仁和荷兰豆的营养价值都很高，但要注意不要烹饪时间过长，避免营养流失。
4. 虾仁荷兰豆的口感清脆，适合快炒快炖，调味时注意清淡，不要加入过多的油和盐。
5. 虾仁是易熟之物，但荷兰豆需要稍微多煮一段时间才能熟透，所以要注意掌控好时间。
6. 不要在虾仁和荷兰豆都还是青色的时候烹饪，因为那时候的它们口感较硬，不适合此菜品。
以上就是虾仁荷兰豆家常做法的一些注意事项。总的来说，虾仁荷兰豆要保证食材新鲜，烹饪时间要控制好，以保证菜品口感和营养价值。
虾仁荷兰豆的家常做法相关介绍：
1. 准备食材：虾仁、荷兰豆、红椒、大蒜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽。
2. 虾仁用盐、料酒、生抽腌一会儿。 荷兰豆洗净备用。 红椒洗净切片，大蒜拍碎切末。
3. 锅中烧水水开后倒入虾仁，焯一下捞出备用。 倒入荷兰豆焯水，变色捞出备用。
4. 锅中加适量底油，下蒜末煸香，放入虾仁和荷兰豆大火翻炒。 加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后加入红椒翻炒均匀。
以上做法步骤供您参考，注意食材的种类和数量可以根据自己的口味和需求来定。
