茶树菇烧鸡的家常做法如下：
食材：土鸡、茶树菇、青红椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、老抽
步骤如下：
1. 土鸡清洗切块，茶树菇泡水，青红椒切段，葱切段姜蒜切片。
2. 锅中放入适量水烧开，放入鸡块焯水，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡块翻炒，放入料酒。
4. 放入茶树菇翻炒均匀，放入适量生抽、蚝油，加入适量水。
5. 放入青红椒段翻炒均匀，出锅前放入适量盐，翻炒均匀即可。
按照以上步骤操作，就可以做出美味的茶树菇烧鸡了。如果口味需要更丰富的，还可以撒些白芝麻增加香味。
茶树菇烧鸡的家常做法步骤如下：
1. 准备洗净的土鸡、茶树菇、小葱、生姜、红辣椒、料酒等食材。
2. 土鸡焯水后重新放入锅中，加入生姜、红辣椒、料酒大火炖煮。
3. 茶树菇泡水后，切成段。
4. 土鸡炖煮至半熟时，加入茶树菇小火慢炖。
5. 炖至鸡肉完全熟透，加入适量盐、鸡精、酱油进行调味。
6. 稍炖后捞出盛盘。
7. 准备葱花、生姜、红辣椒等调料。
8. 锅中放入适量食用油，爆香葱花、生姜、红辣椒。
9. 将茶树菇鸡装盘，将热乎乎的汤汁淋在盘子里。
注意事项：
1. 鸡肉要焯水去血沫。
2. 茶树菇要泡软后再进行炖煮。
3. 调料要适量，口味根据个人喜好进行调节。
4. 炖煮时要用小火，避免汤汁溢出。
5. 食材要清洗干净，切配妥当，避免浪费。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
茶树菇烧鸡是一道家常美食，做法如下：
原料：鸡、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、料酒、老抽、生抽、十三香、鸡精、蚝油。
步骤：
1. 鸡块用盐、料酒、十三香提前腌制半小时。
2. 茶树菇用清水泡发，去根蒂，洗净备用。
3. 葱姜蒜切好备用。
4. 锅中放适量油，爆香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒匀。
5. 倒入鸡块，煸炒至鸡肉变色。
6. 放入生抽、老抽，加入适量水，再放入茶树菇。
7. 焖煮十分钟后加入盐、蚝油，最后撒上鸡精即可。
这样就可以做出美味的茶树菇烧鸡了。
