儿童鳕鱼做法大全家常的做法有以下两种：
方法1：
1. 将鳕鱼洗净切片，装盘。
2. 加入姜丝、盐、淀粉腌制15分钟左右。
3. 准备一些配菜，如葱、蒜、彩椒等。
4. 锅内热油，将鳕鱼片煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱蒜爆香，再加入彩椒和煎好的鳕鱼。
6. 加入适量生抽、蚝油，翻炒均匀，出锅即可。
方法2：
1. 将鳕鱼洗净切块，用姜丝、料酒、生抽、盐、淀粉腌制备用。
2. 热锅凉油，将鳕鱼块煎至两面金黄。
3. 加入葱段、胡萝卜片、豌豆粒翻炒。
4. 加入清水，再加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味。
5. 放入煎好的鳕鱼块，煮至鳕鱼熟透即可。
可以根据孩子口味适当调整做法，合理搭配蔬菜和蛋白质，保证营养均衡。
儿童鳕鱼做法大全家常的做法有：清蒸鳕鱼块、鳕鱼豆腐煲、番茄酱鳕鱼、鳕鱼蔬菜卷、柠檬蒸鳕鱼等。以下是几个做法的注意事项：
1. 清蒸鳕鱼块：鳕鱼解冻后，用刀将鱼脊肉剔掉，鱼腹不要，将鱼肉切成两段，洗净待用。葱切段，姜切丝，蒜拍碎待用。将切好的鳕鱼块放入盘中，上面撒上葱段、姜丝和蒜泥，再加入少许盐和料酒。上锅蒸熟，约需10分钟左右。需要注意的是，一定要水开后放入鳕鱼蒸熟。
2. 鳕鱼豆腐煲：鳕鱼和豆腐切成小块，一起过一下油。锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入番茄酱，继续煸炒。加入适量清水，放入鳕鱼块和豆腐块，煮开后调味即可。在这个过程中，需要注意火候，避免豆腐煮烂或鳕鱼过熟。
3. 鳕鱼蔬菜卷：鳕鱼排切成小丁，用少许盐和胡椒粉腌制一会儿。胡萝卜、尖椒、小黄瓜切丁备用。加热半锅黄油，放入腌制好的鳕鱼丁翻炒，再放入蔬菜丁炒匀，放少许盐和柠檬汁调味即可。这个做法要注意保持食材的卫生和原汁原味，蔬菜的选择可以根据孩子的口味来决定。
在烹饪过程中，可以根据孩子的口味和偏好进行适当的调整。此外，烹饪儿童鳕鱼时要注意卫生和安全，避免孩子被刺伤。同时，也要注意适量食用，鳕鱼虽然营养丰富，但是其中也含有汞类物质，过量食用可能对健康不利。
儿童鳕鱼做法大全家常有：
1. 清蒸鳕鱼块。将鳕鱼洗净，撒入适量盐和料酒，腌制15-20分钟，再将其裹上一层淀粉静置30分钟。之后将其放入蒸锅蒸熟，蒸好后浇上生抽和葱花即可食用。
2. 鳕鱼豆腐煲。鳕鱼洗净切片，放入淀粉拌匀。豆腐切小块，洋葱番茄切丁，锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至金黄，加入豆腐、洋葱、番茄、盐、糖、番茄酱调味，煮至食材熟软即可。
3. 鳕鱼沙拉。将鳕鱼块用盐和料酒腌制半小时，再用厨房纸吸干水分。油锅烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，装盘后淋上柠檬汁、蜂蜜和沙拉酱即可食用。
4. 鳕鱼松。将鳕鱼洗净煮熟后，放入蒸锅中焖十分钟，取出后剔除鱼骨，压碎成茸。将鳕鱼茸继续小火翻炒至变成鱼松。可以搭配粥或者牛奶食用。
5. 番茄酱鳕鱼面。将鳕鱼肉切成小丁，入开水焯一下去腥味。面条入开水煮熟后捞出盛入碗中，在上面均匀地撒上鳕鱼丁和番茄酱即可食用。
这些做法简单易学且营养丰富，适合儿童食用。
