以下是制作家常鸡尾虾的步骤：
食材：虾、芦笋、口蘑、柠檬、蒜头、红辣椒、橄榄油、盐、黑胡椒。
1. 虾开背去虾线，切成合适大小的段。
2. 蒜头去皮，芦笋和红辣椒切段，口蘑切片。
3. 将虾、芦笋、口蘑分别用橄榄油煎熟。
4. 将所有食材混合在一起，挤入柠檬汁，加入盐、黑胡椒调味即可。
视频版制作方法可以参考以下视频：
1. 剪去虾枪和虾须。
2. 用刀在虾背上轻轻划开，方便入味。
3. 锅中烧水水开后放入虾，烫一下马上捞出。
4. 准备蔬菜：洋葱、彩椒切丝，姜蒜切末。
5. 将处理好的虾放入碗中，加入所有蔬菜，再加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺葱油，搅拌均匀腌制一下。
6. 将腌制好的虾装入盘中，表面撒一些香菜和熟白芝麻。
以上就是制作家常鸡尾虾的基本步骤，希望能对您有所帮助！
以下是制作家常炒虾的步骤注意事项：
食材准备：基围虾适量，小葱、生姜、蒜瓣适量，干辣椒适量，青辣椒、红辣椒适量。调料：料酒、盐、白糖、白醋、生抽适量。
步骤：
1. 虾清洗干净，去虾线，剪去须脚。
2. 锅中放油，小火炸虾，炸至变色后捞出备用。
3. 锅中留油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
4. 放入炸好的虾，烹入料酒，加入生抽、盐、白糖、白醋调味，翻炒均匀。
5. 放入切好的辣椒段，继续翻炒至变色即可出锅。
注意事项：
1. 虾要炸制微变色，不要时间过长，这样容易变糊。
2. 辣椒不用炒过火，变色即可。
3. 虾要炒的入味些，可以适当增加糖醋的比例。
在制作过程中，注意保持食材的干净卫生，尤其是虾线一定要去除，以防影响口感和卫生。同时，炒制过程中要注意火候，以免食材过火。在享受美食的同时，也要注意健康安全。
以下是鸡尾虾的家常做法视频的相关信息：
1. 制作鸡尾虾所用食材：需要鸡尾虾、芦笋、玉米、红椒、柠檬、橄榄油、香菜、蒜末、盐、白糖、白胡椒粉、料酒等。
2. 制作步骤：将鸡尾虾去虾线和虾壳，焯水备用；将芦笋切段，焯水；将玉米焯水，红椒和香菜切碎备用；将柠檬挤出汁，加入蒜末，加入橄榄油，加入盐、白糖、白胡椒粉拌匀；将所有食材装盘，淋上酱汁即可。
3. 视频地址：该视频可在网络搜索“鸡尾虾家常做法视频”获取。
通过上述步骤，您就可以享受美味的鸡尾虾了。
