萝卜炖鸡块的家常做法如下：
原料：鸡腿两个，萝卜一块，生姜一块，大料一个，香叶一片，桂皮一小块，干辣椒几个，盐适量，生抽适量。
具体步骤：
1. 鸡腿两个，放入生抽和姜片腌制十分钟。
2. 萝卜切块备用。
3. 生姜切片，备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄。
5. 放入姜片，大料，桂皮，香叶和干辣椒炒香。
6. 放入萝卜块翻炒均匀。
7. 兑入没过食材的水，大火烧开，小火炖煮20分钟。
8. 炖至汤汁浓稠，萝卜软糯，放入适量盐调味。
完成以上步骤后，一道萝卜炖鸡块就做好了。可根据个人口味调整用量和调料。
萝卜炖鸡块的家常做法如下：
食材：鸡肉、萝卜、姜、葱、胡椒粉、盐等。
步骤：
1. 鸡肉切块，用开水烫一下，捞出备用。
2. 萝卜切块，姜切片，葱切段。
3. 锅中底油加热后，放入姜片、葱段爆香，然后倒入鸡肉块，加一些料酒，翻炒几分钟。
4. 加入没过鸡肉的清水，大火烧开后，转小火炖煮30分钟。
5. 加入萝卜块，继续炖煮至鸡肉熟软，约一个小时左右。
6. 加入盐、胡椒粉等调料，出锅即可。
注意事项：
1. 鸡肉要先用开水烫一下，去除血水和杂质，保证炖煮出来的鸡肉口感更好。
2. 加入的水一定要是清水，不要加入其他的调味料，以免影响炖煮的效果。
3. 炖煮的时间要根据萝卜的块头大小和鸡肉的软烂程度来调整，不要加盖焖炖过久，以防鸡肉变硬。
4. 盐等调料不要加入过早，否则会影响汤汁的口感和营养价值。
5. 如果喜欢清淡口味的朋友们，可以在炖煮的过程中加一些水，不要加太多调料，以保证食物的原汁原味。
总之，萝卜炖鸡块是一道营养丰富、美味可口的家常菜，只要注意好烹饪过程中的细节，就可以做出美味的萝卜炖鸡块。
萝卜炖鸡块是一道家常菜，其做法包括以下步骤：
1. 准备一只鸡，剁成小块，放入清水中泡一会儿，泡出血水。准备白萝卜，削皮后切成滚刀块儿。准备一块姜，切成姜片，再准备几个大枣和枸杞。
2. 把鸡块儿洗干净之后，放入锅中，加入足量的清水，加入姜片和葱段，加入一点料酒，煮出血沫后用勺子撇掉。
3. 把焯好水的鸡块儿捞出，放入另一个锅中，加入足量的清水，放入姜片和大枣，开始炖煮。
4. 煮开后，转小火炖煮半个小时，把鸡炖熟。
5. 放入萝卜块儿，放入葱段和枸杞，继续炖煮半个小时左右，让萝卜炖煮烂。
6. 炖煮好的鸡块儿和萝卜盛入盘中，加入适量盐和胡椒粉调一下味即可。
此外，您还可以根据个人口味添加其他调料和配菜，如辣椒、蒜末、香菜等。同时，在烹饪时也要注意火候的掌握，以确保炖煮出的鸡块和萝卜口感鲜美。
