不辣的香锅的家常做法如下：
主料：
火锅底料，葱段，姜片，花椒，干辣椒
调料：
食盐，生抽，鸡精，蚝油，豆瓣酱，方法如下：
1. 将所需的食材处理成大小相似的块状，备用。
2. 锅中加入适量油，加热后加入葱段、姜片、花椒和干辣椒段煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱炒至出红油，再加入适量的清水。
4. 放入食盐、生抽、鸡精和蚝油等调料，搅拌均匀。
5. 将食材放入锅中，煮至食材入味，熟透。
6. 最后，将食材捞出装盘，即可享用。
可以根据自己的口味和喜好调整调料和食材的用量。另外，为了避免辣味，可以将豆瓣酱和火锅底料的用量减少，或者选择不辣的火锅底料。希望这个方法对你有帮助！
制作不辣的香锅家常做法注意事项如下：
1. 主料以肉类为主，如牛肉、鸡肉、鸭肠等，这些食材需要先煮熟，再加入各种调料炒匀。
2. 调料的使用可以根据自己的口味来调整，如果不介意食材带辣味，可以多加一些香料，如八角、花椒等。
3. 蔬菜的选择可以按照自己的喜好来决定，但是建议选择易熟的蔬菜，如青菜、豆芽、木耳等。
4. 炒香锅时需要用中小火慢慢炒，才能使各种食材入味。
5. 除了主料和调料，还需要准备一些常用的食材，如食用油、干辣椒、蒜姜末等。
6. 在炒香锅时，需要不断翻动食材，使其均匀入味。如果食材较多或较密集，建议用筷子或长筷子分别翻动。
7. 最后需要注意不要加入过多的盐，以免过咸。
以上做法仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。同时，香锅里的食材可以根据自己的喜好来选择。
不辣的香锅的家常做法可以参考以下步骤：
食材：鸡翅根、玉米、洋葱、葱、生抽、火锅底料（不放辣椒）、豆瓣酱、盐、黑胡椒粉、料酒、耗油、生菜、藕片。
步骤如下：
1. 鸡翅根洗净剁小块，加入适量生抽、黑胡椒粉、料酒、耗油，拌匀腌制半小时以上。
2. 准备蔬菜：玉米切小块，洋葱切块，葱切段，生菜和藕片洗净备用。
3. 锅中加入适量油，把鸡翅根煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入适量豆瓣酱炒香，加入玉米块和腌制鸡翅根的汁液。
5. 把腌制鸡翅根的料汁倒入锅中，加适量水没过食材，盖上盖子煮10分钟。
6. 放入葱段和洋葱块炒香，放入藕片和生菜，加适量盐调味，炒匀即可出锅。
可以根据口味和需求调整做法细节。
