水果排骨的家常做法如下：
食材：排骨、水果（西瓜、草莓、蓝莓等）、水果醋、水果酱油、食盐、食用油。
步骤：
1. 排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，放入水果酱油、水果醋和食盐，煮开后转中火煮30分钟。
2. 将水果洗净，切成小块备用。
3. 排骨煮至软烂，捞出备用。
4. 锅中倒入适量的食用油，放入备用的水果，翻炒均匀。
5. 将捞出的排骨倒入锅中，与水果一起翻炒均匀。
6. 水果排骨混合翻炒均匀，即可出锅。
完成上述步骤后，美味的水果排骨就做好了。可以根据个人口味调整水果和调料的种类。
制作水果排骨的家常做法，步骤如下：
食材：排骨、水果（苹果、梨）、洋葱、生抽、老抽、盐、冰糖、姜、蒜
注意事项：
1. 排骨要先用清水浸泡，去除血水。
2. 苹果、梨切小块，洋葱切丝。水果主要是为了提味，增加清新口感，不用太多。
3. 炒冰糖的时候一定要小火，慢慢炒化，千万不要炒糊。
4. 炖煮的过程中，要不断用勺子将汤汁淋在排骨上，使之均匀裹上汤汁。
具体步骤：
1. 锅中烧水，放入排骨，煮出血沫后捞出。
2. 锅中倒入油，放入冰糖，炒成焦糖色。放入洋葱、姜、蒜，炒香。
3. 放入排骨，翻炒均匀。加入苹果块、梨块、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。倒入没过排骨的热水，大火烧开后，转小火炖煮1个小时以上。
4. 炖煮好的排骨，装盘，锅中剩下的汤汁，淋在排骨上即可。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
水果排骨做法大全家常可以参考以下步骤：
1. 准备食材：排骨、水果（苹果、梨子等）、红枣、枸杞、冰糖、葱姜蒜。
2. 将排骨焯水，将水果切块，红枣和枸杞用温水泡洗。
3. 热锅凉油，放入冰糖炒糖色，放入排骨翻炒，倒入一些料酒，再加入一些生抽调味。
4. 放入水果块、红枣和枸杞，翻炒均匀。
5. 加入一些热水，没过食材即可，盖上盖子，小火慢炖45分钟。
6. 大约炖至30分钟时，打开盖子，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。
7. 最后收汁，出锅，撒上葱花即可。
小贴士：
1. 水果可以根据喜好添加，如苹果、梨子、山楂等。
2. 炖煮的时间可以根据喜好排骨的软烂程度进行调整。
3. 盐要在翻炒最后加入，以避免排骨和水果过早氧化。
