土豆咖喱鸡的家常做法步骤如下：
1. 准备鸡肉、土豆、咖喱块、食用盐、生抽、食用油、清水等原材料。
2. 鸡肉切块，放入锅中，加入足量清水，大火煮开后捞出鸡肉，去除血水和杂质。
3. 热锅凉油，放入适量食用油，加入焯水后的鸡肉块，翻炒至变色。
4. 加入适量生抽、盐，翻炒均匀。
5. 加入土豆块，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，水量刚好没过食材。
7. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，煮约20分钟。
8. 待鸡肉熟透，汁收差不多时，加入咖喱块。
9. 用锅铲不停搅拌，使咖喱块融化，并与其它食材混合均匀。
10. 大火收汁，出锅前可根据口味调适量食用盐和白糖。
完成以上步骤后，一道美味的土豆咖喱鸡就做好了。注意鸡肉和土豆都要煮熟煮透才能食用。
土豆咖喱鸡的家常做法如下：
食材：鸡肉块、土豆、咖喱块、盐、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜头。
步骤：
1. 鸡肉块洗净，控干水分备用。
2. 土豆去皮洗净，切块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜头炒香。
4. 放入鸡肉块，淋入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上盖子，小火煮20分钟。
6. 加入土豆块，咖喱块，继续煮至土豆熟软。
7. 加盐调味，翻炒均匀即可。
注意事项：
1. 鸡肉块要先用料酒、生抽腌制一下，以去除腥味。
2. 煮鸡肉和土豆的时间要根据实际情况调整，以保证鸡肉和土豆熟透。
3. 咖喱块在加入后要不断翻炒，以免糊锅。
4. 烹饪时要注意火候，以免食材煮过头影响口感。
在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料用量。
土豆咖喱鸡的家常做法相关介绍如下：
材料准备。鸡大腿两个或者鸡翅根三个，土豆一个，咖喱膏一块，葱姜蒜若干，料酒、盐、生抽、鸡精适量。将鸡翅根洗净，切块备用。土豆去皮切块备用，葱姜蒜切段备用。
鸡块焯水。锅中倒入适量清水，将鸡翅根放入锅中焯水，去血沫，捞出备用。
炒鸡块。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜，煸炒出香味。放入鸡块翻炒，加入适量料酒、生抽继续翻炒均匀。
加入土豆和咖喱。放入土豆块和鸡块翻炒均匀，加入适量清水。倒入咖喱膏，搅拌均匀。
炖煮收汁。盖上锅盖，小火慢炖20分钟，待到汤汁浓稠，加入适量盐、鸡精调味即可。
以上步骤仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者观看烹饪视频获取更多信息。
