以下是几种家常南瓜的做法：
1. 南瓜蒸百合：将南瓜切块，百合洗净。将南瓜、百合放入容器中，加入酱油、盐、胡椒粉等调料，盖好盖子，然后放入蒸锅中蒸煮即可。
2. 南瓜炒虾仁：南瓜切片，虾仁洗净，加入盐和料酒腌制10分钟，然后热油炒香蒜末，加入南瓜、虾仁翻炒至南瓜熟透即可。
3. 南瓜小米粥：将南瓜切小块，与小米一起煮成小米粥，煮至小米熟烂即可。
4. 南瓜糯米粥：将南瓜切小块，与糯米一起煮成粥，根据口味加入糖或者盐调味。
5. 南瓜炖排骨：这个菜需要更多的步骤，将南瓜切块或切片备用，排骨洗净焯水备用，然后热油炒香蒜末，加入排骨、生抽、老抽、盐、糖等调料翻炒均匀，加入适量水烧开，然后加入南瓜炖煮，至南瓜糯软即可。
以上都是一些简单易行的方法，可以根据自己的口味和时间来选择合适的做法。
家常南瓜的做法多种多样，可以炒着吃、煮南瓜饭、南瓜饼等，这里为您提供一种南瓜炒虾球的制作方法和注意事项：
南瓜炒虾球制作步骤：
1. 将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块备用。
2. 将虾处理干净，去壳去虾线，加入少许料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色。
4. 放入南瓜块翻炒均匀。
5. 加入适量水翻炒均匀，盖上盖子中火煮5分钟。
6. 煮至南瓜变软，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 南瓜不要切太大，容易煮不熟。
2. 虾仁一定要腌制一下，可以去腥味，增加口感。
3. 炒南瓜时不要加太多水，如果喜欢软烂口感的可以多煮一会儿。
4. 炒菜时可以适量加一点水，避免糊锅。
5. 口味可根据个人喜好添加调料。
另外，在烹饪南瓜时，还需要注意南瓜的营养价值和功效作用：
南瓜富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B、C和钙等矿物质，具有润肺益气、驱虫解毒的功效。同时，南瓜对高血压和肝脏疾病有一定的预防和治疗作用。因此，在烹饪时尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式，保留南瓜的营养成分和口感。
以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士意见。
以下是家常南瓜的一些常见做法：
1. 南瓜蒸百合：将南瓜切块，百合洗净。将南瓜与百合拌匀，铺在蒸锅里，大火蒸十五分钟。出锅后根据口味加盐即可。这道菜颜色美观，口味清淡，营养丰富。
2. 南瓜炒虾仁：将南瓜切成小块，用盐水煮至半熟，再加入虾仁一起翻炒。可以添加一点料酒或者酱油，味道鲜美。
3. 南瓜炖排骨：将南瓜切成小块，排骨洗净。将南瓜和排骨一起放入锅中炖煮，根据口味加入适量的盐和姜片。南瓜炖排骨口感鲜美，营养丰富。
4. 南瓜粥：将南瓜切成小块，放入锅中加水煮至软烂，再加入大米或者小米一起煮粥。可以根据口味加入白糖或者红糖调味。南瓜粥营养丰富，口感清淡，易于消化。
5. 南瓜糯米糕：将南瓜切块蒸熟，再加入糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中继续蒸煮。这道菜甜糯可口，适合作为甜品食用。
6. 南瓜饼：将南瓜蒸熟后压成泥，再加入糯米粉搅拌均匀，制成小饼，放入锅中用油煎至金黄色。南瓜饼香脆可口，营养丰富。
以上就是一些家常南瓜的做法，可以根据个人口味进行调整。
