以下是安徽油香的家常做法：
材料：
糯米粉500克、花生碎100克、芝麻碎100克、蔓越莓碎适量、植物油适量、食盐少许、白糖适量。
步骤：
1. 将糯米粉揉成团，盖上湿布或锅盖焖一会。
2. 醒好的糯米团揉成长条，分成大小均匀的小剂子。
3. 将小剂子揉成圆形的小面团，稍稍压扁。
4. 平底锅倒少许植物油，放入小饼，小火煎至表面出现小泡泡。
5. 刷上水或者鸡蛋液（可加可不加），继续煎至表面金黄即可。
6. 油香做好后，稍微晾凉，加入花生碎、芝麻碎（这两样可以根据个人口味加多加少）、少许食盐和白糖，还有切碎的蔓越莓（也可以换成葡萄干）搅拌均匀。
7. 油香分成小块，搓成小球后压扁，放于烤盘中，刷上蛋液（可加可不加），撒上白芝麻（如果没有白芝麻可用普通芝麻代替），放入预热好的烤箱中，180度烘烤20分钟即可。
注意事项：
1. 煎饼时不要煎糊，小火慢煎。
2. 烤箱温度和时间依个人烤箱而定，注意观察上色情况。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
安徽油香的家常做法如下：
食材：面粉300克、温水180毫升、花生油50克、盐适量。
步骤：
1. 将盐在面粉中心用温水化开，和成软硬适中的面团，盖上布醒20分钟。
2. 醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。
3. 把每个剂子揉圆后稍稍压扁，擀成直径6-7厘米左右厚约3毫米的圆饼。
4. 锅烧热后放少许油转动锅，让油均匀铺满锅底，把圆饼放进去，小火烙制。
5. 烙到饼鼓起时翻面，刷上少许油继续烙制。
6. 待两面都呈金黄色时，饼就烙好了。
注意事项：
1. 面一定要和的软一些，这样做出来的饼才会更香。
2. 烙制过程中，一定要用小火，这样不会糊锅。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
安徽油香的家常做法相关步骤如下：
1. 准备食材：精盐、面粉、菜油、温水。
2. 将面粉放入盆中，倒入温水，用筷子边倒边搅拌。
3. 搅拌到面絮没有粘连，整理成光滑的面团，盖上盖子松弛20分钟。
4. 面团松弛好以后，不用揉面，直接将菜油涂抹在面团表面。
5. 再次将面团整理成光滑的圆形。
6. 锅内放油，油温六成热时将面团放入锅中。
7. 炸到两面焦黄，面团也变得蓬松起来，捞出控油。
8. 油香稍微晾凉，用厨房纸巾吸去多余油分。
这样，安徽特色的油香就做好了。你可以根据需要和实际情况调整做法。
