草莓罐头的家常做法如下：
原料：草莓、黄冰糖、水。
步骤：
1. 草莓用淡盐水浸泡十五分钟，然后清洗干净。
2. 清洗好的草莓切成两半，或者不切，全看个人喜好。
3. 切好的草莓装入消过毒的玻璃罐头中，装七八分满就可以了。
4. 放入黄冰糖，不用切，直接放入玻璃罐头中就可以。
5. 盖上玻璃罐头盖子，放入蒸锅中蒸煮，水开后约二十五分钟即可。
完成以上步骤，草莓罐头就做好了，如果罐头是透明玻璃的，可以观察冰糖是否融化，如果罐头是褐色的话，可能是草莓没有洗干净。注意，草莓罐头制作时不能搅拌太厉害，以免出汁。以上步骤仅供参考，您可以根据个人口味进行调整，希望您能做出美味的草莓罐头。
制作草莓罐头的家常做法步骤如下：
1. 将新鲜的草莓用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2. 将草莓切半或者切成小块，可以根据个人口味调整。
3. 准备一个干净的玻璃罐，确保无水无油。
4. 将切好的草莓放入玻璃罐中，尽量让表面平整。
5. 加入冰糖，冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜味的可以多放一些。
6. 将罐头密封，放入冰箱冷藏一天。
7. 冷藏一天后，草莓冰糖罐头即可食用。
制作草莓罐头的注意事项：
1. 制作罐头时，要确保容器无水无油，否则容易变质。
2. 草莓要清洗干净，可以用盐水浸泡，有助于去除农药残留和细菌。
3. 罐头制作完成后，要放入冰箱冷藏保存，可以保存较长时间。
4. 冰糖的量可以根据个人口味调整，不喜欢太甜的可以少放或者多放一些草莓。
5. 如果要长期保存，需要高温杀菌或者放在通风干燥的地方，避免发霉变质。
6. 制作罐头时要注意卫生，避免交叉污染。
总之，制作草莓罐头需要注意卫生和保存方法，以确保食品安全。
制作草莓罐头的家常做法如下：
食材：草莓300克，白砂糖150克，盐适量，凉水适量
具体步骤：
1. 新鲜草莓用盐水浸泡15分钟，再反复冲洗干净。
2. 将洗净的草莓去蒂，切成两半。
3. 罐头瓶内加白糖摇晃几下，将瓶口消毒，并尽量将瓶内水分擦干。
4. 将草莓放入罐头瓶中，瓶口尽量装满。再向罐头瓶内加白糖摇晃几下。
5. 放置3-5天就可以吃了。吃不完的盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。
注意：此做法中使用的草莓和白糖的量仅供参考，可以根据自己的口味进行调整。另外，罐头需要放置一段时间，以便糖水渗入草莓中。吃不完的草莓需要冷藏保存，但不要时间过长。
