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芹菜炒面的家常做法

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2025-12-25 22:50:00热度:手机阅读>>

芹菜炒面的家常做法如下:

原料:面条、芹菜、蒜薹、食盐、生抽、老抽、十三香、植物油、鸡精。

步骤:

1. 芹菜切丁,蒜薹切段,面条抖散。

2. 锅内烧开水,下入面条煮至八成熟。

3. 面条捞出,过凉水沥干。

4. 锅内放油,放入蒜薹和芹菜翻炒。

5. 放入面条,加生抽,老抽,少许盐和鸡精,炒匀即可出锅。

以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。

芹菜炒面的家常做法如下:

食材:面条、猪肉、芹菜、洋葱、青椒、红椒、姜末、蒜末、酱油、食盐、胡椒粉、鸡精、食用油等。

注意事项:

1. 面条入锅煮开即捞出,过凉水,这样炒的时候面条不会粘连,更不易糊。

2. 炒面时油要少放些,以面条和菜叶吃透油为好,这样能让面条更顺滑,菜叶更翠绿。

3. 芹菜叶尽量不要摘掉,因为芹菜叶更营养,而且本身绿色对视力有益处。

具体步骤:

1. 锅热烧油,放入肉末,加少许姜末蒜末,把肉炒熟。

2. 之后放入洋葱和芹菜翻炒,加酱油调味。

3. 之后放入面条和青菜,面条入锅后用筷子不停的挑开,不要粘在一起。

4. 面条炒熟后加青椒红椒丁,食盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀。

5. 最后尝一尝味道,如果合适就可以出锅了。

希望以上信息对您有帮助,您也可以根据个人口味进行调整。祝您用餐愉快。

芹菜炒面的家常做法相关信息如下:

食材:面条、芹菜、瘦肉、小葱、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱。

具体步骤:

1、将瘦肉和小葱大蒜切好备用,芹菜切成小段,大蒜爆香,放入面条煮好捞出。

2、将瘦肉切丝加入盐、胡椒粉腌制一段时间,将芹菜和辣椒酱一起炒制,再加入煮好的面条翻炒。

3、加入生抽和老抽进行翻炒,最后加入鸡精调味就可以出锅了。

以上步骤仅供参考,建议根据个人口味进行调整。

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