以下是芹菜蒸菜的常见家常做法:
材料:
芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、油。
步骤:
1. 芹菜切段,五花肉切片,葱姜蒜切末。
2. 将切好的五花肉放入碗底,再加入切好的芹菜段。
3. 加入适量酱油搅拌均匀。
4. 撒上葱姜蒜末。
5. 锅内放水,将碗放入蒸锅,盖上盖子蒸15-20分钟左右。
6. 出锅后根据口味调入适量盐、鸡精、油,再撒上一些葱花即可。
注意事项:
1. 芹菜一定要蒸熟,避免食物中毒。
2. 口味可以根据个人喜好来调整,也可以加入其他调料。
芹菜蒸菜的常见家常做法如下:
食材:芹菜、葱、姜、蒜、辣酱、鸡精、盐、白糖、胡椒粉以及油。
步骤:
1. 芹菜洗净,去叶切段,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣酱煸炒。
3. 放入芹菜煸炒,加盐、胡椒粉、鸡精、白糖调味。
4. 加少许水,盖上盖子,大火烧开转中火蒸10分钟。
5. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。
注意事项:
1. 挑选芹菜时,应选择茎叶鲜绿、茎部不带斑点的品种,同时注意清洗干净。
2. 蒸制时间不宜过长,以免影响口感。
这是一道简单易做的家常蒸菜,口感鲜美,营养丰富。如果需要更多信息,可以咨询做过这道菜的家人或朋友。
以下是芹菜蒸菜的常见家常做法:
材料:
芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、油。
步骤:
1. 芹菜切段,准备五花肉,最好是有肥有瘦。
2. 将芹菜放入开水中焯水断生,捞出备用。
3. 锅中倒油,下入五花肉煸炒,炒至肉变色出油后,加入葱姜蒜炒香。
4. 炒香后加入酱油,少许清水,然后加盐和鸡精调味。
5. 将芹菜倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
这样做的芹菜蒸菜,口感鲜美,营养丰富,是一道健康美味的家常菜。












