白面贴饼子家常做法如下：
食材：中筋面粉150克、温水80克、酵母粉1克、白糖5克、玉米面250克、白面粉适量、食用油适量。
步骤：
1. 将酵母粉和白糖加入到温水中，搅拌均匀静置一会儿。
2. 将面粉放入盆中，倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状。
3. 揉成光滑的面团，盖上盖子进行发酵。
4. 将发好的面团擀成饼，放入玉米面，将两种面混合均匀。
5. 将面团分成几块，取一块揉圆按扁，放入平底锅中，用小火慢慢煎制。
6. 煎至一面定型后翻面继续煎制，直到将饼子煎至两面金黄，熟透为止。
7. 饼子做好后，可以趁热吃，也可以蘸着果酱或者蜂蜜吃。
完成以上步骤，白面贴饼子就做好了。
温馨提示：玉米面的比例要控制好，不要放太多，以免口感不佳。煎饼的时候要用小火慢慢煎制，以免饼子煎糊。
白面贴饼子家常做法如下：
食材：中筋面粉、细砂糖、植物油、水、馅料（可直接制作无馅的饼）、白米粥、鸡蛋液、食用油
步骤：
1. 中筋面粉放面盆中，中间扒个窝，倒入适量温水，加入糖，搅拌均匀，揉成面团。
2. 面团比较湿粘，用保鲜膜盖上，静置20分钟。
3. 面团取出后，放到撒了干面粉的案板上，擀开成大薄片，刷薄薄一层植物油。
4. 卷起成条状，分割成大小适中的几段。
5. 取一段面团，捏紧两头，往中间收，揉成小圆面团。
6. 案板撒少许面粉防粘，把小面团放案板上，用手掌轻轻按压平。
7. 平底锅烧热，用刷子刷上一层油。放入饼生坯，小火慢烙。
8. 烙至一面金黄，翻面烙制另一面。
9. 烙好的饼中间稍微有些隆起，证明饼熟了。
注意事项：
1. 面团不要和的太软，以免饼不好成型。
2. 烙制时火候不能太大，以免饼外皮焦硬。
贴饼子的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。
以下是白面贴饼子的家常做法的相关信息：
食材：
普通面粉300克
温水适量
玉米面适量
豆面适量
酵母粉适量
步骤：
1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置一会儿，使其完全溶解。
2. 将普通面粉放入盆中，将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，使面粉和酵母粉充分混合。
3. 加入适量的玉米面和豆面，搅拌均匀。
4. 将面团揉光滑后，盖上盖子或保鲜膜，醒发至两倍大。
5. 面团醒发完成后，将面团取出放在案板上，揉光滑后搓成长条。
6. 将面团分成大小均匀的小剂子。
7. 取一个面团，将其按扁后擀成薄饼状，放入蒸锅中醒发至1.5倍大。
8. 蒸锅醒发完成后，开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟。
9. 取出饼子即可食用。
可以根据个人口味和饮食习惯，调整玉米面、豆面的用量，以及饼子的醒发时间，以达到最佳口感。
