百香果果脯的家常做法步骤如下：
1. 准备食材：百香果、柠檬汁、麦芽糖、白糖、水果酒、水果罐、食用明胶。
2. 将果肉用勺子挖出来，放在平底锅里面，加入准备好的柠檬汁和少量的麦芽糖，一起熬煮。
3. 慢慢熬煮成浓稠的状态，用勺子轻轻按压能够留下痕迹即可。
4. 将锅具更换为不粘锅，将果脯平铺在上面，加入准备好的白糖和少量的水，再次熬煮。
5. 等待水分蒸发之后，果脯会慢慢变硬，再加入准备好的水果酒。
6. 继续翻炒均匀，直到能够轻松地用手掰成块即可。
7. 将果脯放在干净的玻璃罐子里面，封口保存。
制作果脯的过程中，注意火候的掌握，可以多试几次。果脯做好后应放在阴凉通风处保存。以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味进行调整，祝您制作果脯顺利。
百香果果脯的家常做法如下：
食材：百香果、细砂糖、柠檬汁、清水。
1. 百香果洗净晾干，去掉果瓤，加入细砂糖。
2. 用料理机榨出柠檬汁，没有料理机的可以用柠檬直接挤出汁。
3. 将柠檬汁与百香果细砂糖混合在一起。
4. 果肉与砂糖混合搅拌均匀，装入无水无油的密封容器内。
5. 容器盖子盖上，但不要拧紧，放置于阴凉通风处3天以上。
6. 3天后观察果汁被果肉充分吸收（变稠）后，拧紧盖子放置于阴凉处。
7. 每隔1天打开容器一次，用勺子将果皮上的白色薄膜去掉（以免变质）。
注意事项：
1. 容器需要无水无油，否则容易变质。
2. 需要放置于阴凉通风处，但不要时间过长。
3. 勤观察百香果的变化，当感觉有变质迹象时，可将果皮去掉食用里面部分。
希望以上信息对你有所帮助。
制作百香果果脯的家常做法有多种，以下提供两种做法：
1. 准备原料：百香果、蜂蜜、冰糖、清水。首先将百香果用勺子掏出果肉，准备一个无水无油的锅，将果肉、冰糖（多一点）、清水按照1:1:1的比例放入锅内，小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。煮至锅底出现粘粘糊状物质，注意要一直搅拌，避免粘锅。
2. 将煮好的果酱装入无水无油的玻璃瓶中，注意装的时候尽量用勺子将表面弄得平整，这样成品会更好看。装好果酱后，将盖子盖上，将装有果酱的玻璃瓶放入冰箱冷藏保存即可。
注意：做好的果脯能直接食用，也可以用来泡水喝。水温不宜太高，会破坏果脯的营养成分。每天吃几勺果脯可以满足身体所需的维生素和纤维，对人体健康很有好处。
以上信息仅供参考，制作过程中如果遇到问题，可以参考更多相关资料或咨询专业人士建议。
