食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蓬蒿拌香干的做法步骤
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1锅里煮半锅开水 -
2等水开了，放入蓬蒿菜 -
3焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热 -
4锅里留点开水，烫一下香干 -
5把香干切碎 -
6把凉的蓬蒿菜拧干水分 -
7把蓬蒿菜切碎 -
8把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽 -
9搅拌均匀即可
小窍门
蓬蒿菜不要烫太长时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
