食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤
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1丝瓜切片 -
2葱姜适量 -
3粉条适量 -
4辣椒 -
5鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个， -
6先炒下葱姜 -
7放入丝瓜炒的差不多熟加水 -
8水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条） -
9放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋 -
10鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。 -
11鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量 -
12鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒 -
13开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK -
14很好吃的呵呵，放入米饭里，哈哈那个味道真的不错。 -
15抱歉又是这么的不清晰。。。原谅我吧，谁让我老是晚上才做饭呢。。。
小窍门
这个和我之前做的西红柿汤一样，不过真的很好吃，你们试试吧。。。。图片太烂了一点不清楚。。。。你们就将就看下吧嘿嘿。。。。。实在是没办法哦。。。。。。。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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