“春天是吃韭菜的季节，中老年朋友多吃点无碍。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜合子的做法步骤
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1韭菜洗净切碎备用。 -
2鸡蛋在打散的时候少放一点盐和醋，在炒锅里多放些油，再和馅的时候就不用放油了，把鸡蛋炒熟用铲刀铲碎，与韭菜和成馅备用。 -
3把面和好，包成合子用平锅烙成两面焦黄即可。
小窍门
韭菜合子可太好吃了，我一次吃了7个，咳人呐就是管不住这张嘴呀！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
