“一直想做蛋挞因为没有模具没有做，买了半成品的蛋挞底座摸索做用，同时烤箱和微波炉试着做成功了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1鸡蛋四个 -
2白糖 -
3水 -
4先把水塘烧开冷凉后，再把鸡蛋搅拌均匀，再拌入凉开水，把蛋液再过滤下。把蛋挞底座拿出放置约10分钟，倒入蛋液8层满。 -
5烤箱预热180度5分钟，上下火放中层大概10分钟。 -
6我是一直看着蛋挞的变化 -
7蛋液定型后我放的葡糖干 -
8喜欢吃老点的再烤几分钟，要看着颜色变化。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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