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正宗至爱啊!卤肉!的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:15:48热度:手机阅读>>

至爱啊!卤肉! 释义
至爱啊!卤肉!的做法
“入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊!”

食材明细

主料
  • 五花肉 800g
辅料
  • 泡发香菇 2朵
  • 章鱼干 1个
配料
  • 酱油 15g
  • 蒜头 5瓣
  • 八角 1颗
  • 桂皮 一小块
  • 红曲米 1g
  • 清水 适量
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

卤肉的做法步骤

  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:1
    1
    将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右!
  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:2
    2
    用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄!
  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:3
    3
    将配料调料倒入锅中!
  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:4
    4
    倒入酱油和红曲米!
  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:5
    5
    倒入适量的清水(水刚好浸泡到五花肉的表面就可以)
  • 至爱啊!卤肉!的做法步骤:6
    6
    大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以!
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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