“芥麦属于黑色食品，营养丰富，把荞麦食品列为保健食品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苦荞麦香蕉面包的做法步骤
-
1苦荞麦 -
2中药粉碎机磨粉用的 -
3苦荞麦粉是自己磨的 -
4全部材料除黄油外加在一起，我用的是面包机和面程序，和面30分钟，黄油室温软，加入黄油面包机揉面20分钟左右，面团光滑，出膜就可以了，按下面包机的发酵键，发酵40分钟 -
5分成大小均匀的面团，滚圆，松弛5分钟 -
6松弛好的面团，擀成椭圆形，一部分整形为圆形 -
7再一点点卷起，整形方法是橄榄形， -
8放在盛有高粉的盘子里，使其表面裹上面粉，裹好面粉，放在烤盘上，用刀在表面划出喜欢的条纹，放烤箱，按发酵键，40分钟 -
9烤箱预热，180度上下火20分钟左右 -
10烤好的面包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
