“家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤豆腐干的做法步骤
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1备齐调料。 -
2豆腐干切成长条状。 -
3炒锅倒入少量油,油热后放入甜面酱、耗油炒熟。(甜面酱和耗油的量看你的豆干量而定,只要把豆干裹匀即可。) -
4把切好的豆腐干倒入炒熟的酱里翻炒均匀,再放入美极鲜和鲜贝露数滴炒匀。(本身酱就有盐味所以不用放盐,或者根据个人口味加少许盐。) -
5喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉、烤翅料少许翻炒均匀关火,味道会更好,呵呵。 -
6烤盘铺上锡纸,把裹上酱的豆干放在烤盘上。 -
7放入烤箱,上下火200度,每20分钟翻一下,直到豆干发硬。(我每次都烤3个20分钟,视自己的烤箱而定。) -
8烤好的豆干,可以吃了。 -
9装到零食盒子里冷藏到冰箱可以随时吃,也可以和好友出去玩的时候吃,健康也美味。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类:
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