“昨天小姑姑带小不点表妹来玩儿，本来是做的大比萨给她吃的，但这小家伙只吃了一口不爱吃，倒是对我前几天做的火腿面包卷很感兴趣，吃了两个半。
昨天下午我就开始忙活给小不点妹妹再做一次带回去，我做面包她在边上指挥我，一会儿让我编个辫子再卷个花儿，一会儿又说我做的不像面包了，别看才三岁，人小鬼大机灵得很。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿面包的做法步骤
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1所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机 -
2揉好的面团 -
3发酵好的面团 -
4把发好的面团排气，分割成所需份数滚圆，中间松驰15分钟 -
5松驰好的面团压成长方形，中间切两刀 -
6编成三股辫 -
7把三股辫翻面，在一端放上一截火腿肠 -
8顺着卷起来，放进小模子里 -
9另一种压成长条，中间放上一根火腿 -
10把火腿包起来 -
11所有整形完成的生坯 -
12最好发酵完成的生坯 -
13烤箱中层180度15-18分钟。我觉得这个有点像神灯的样子，有木有？
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
