“51过后，天气开始热了，那么，这么炎热的夏天，能吃上一个芒果布丁，是不是很幸福呢？”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒果布丁的做法步骤
-
1准备原材料。 -
2准备好原材料。 -
3芒果顺着果核横剖成两半，果肉介花刀，用勺子把果肉挖出来。 -
4用少许牛奶融化鱼胶粉。 -
5牛奶加砂糖电磁炉温火加热至糖分融化。 -
6五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛，我没有过筛）。 -
7将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入，继续搅拌。 -
8装入模具。方进冰箱冷藏至凝固即可。
使用的厨具：果冻模、搅拌机
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