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正宗芹菜炒粉条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:23:54热度:手机阅读>>

芹菜炒粉条 释义
芹菜炒粉条的做法
“是中老年朋友们的可口菜肴。”

食材明细

主料
  • 芹菜 200克
  • 粉条 150克
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 花椒面 适量
  • 豆油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒粉条的做法步骤

  • 芹菜炒粉条的做法步骤:1
    1
    粉条用开水煮2分钟捞出,用冷水过一下沥干水份备用。
  • 芹菜炒粉条的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。
  • 芹菜炒粉条的做法步骤:3
    3
    用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香,随后放入胡萝卜翻炒,再加入芹菜、粉条翻炒,加入酱油、盐翻炒,最后加入蒜、味精翻炒装盘。

小窍门

芹菜清香、粉条入味非常好吃。
使用的厨具:炒锅
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