食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉花面包的做法步骤
-
1所有材料。 -
2面粉140克，水65克，酵母4克，糖25克，奶粉8克，全蛋液20克，黄油15克，盐2克，混合成光滑的面团。 -
3盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2-3倍。 -
4椰蓉30克，黄油15克，蛋液10克，糖20克，混合后分成4份，做馅料。 -
5面团也分成4份，取其中一份包入椰蓉。 -
6包好后，放在烤盘中，褶冲下，按扁，切花。 -
7放在烤箱中发酵一小时。 -
8烤之前刷一点蛋液，180度烤15分钟（根据烤箱功率调整时间及温度）。 -
9新鲜面包出炉啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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